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什么样的六堡茶可以煮：具备耐泡度高、原料粗老、含梗较多等特点的六堡茶才可以煮。陈期在10年及以上的传统工艺六堡茶 可以煮，煮后茶香高扬，滋味浓烈；陈年老茶婆煮过后汤甜水薄、细腻滑爽；级别较低的现代工艺六堡...
栏目:冲泡 作者:品茶
六堡茶属于温性茶，长期饮用可以健胃养神、减肥美容，其中祛湿最为突出。湿气在中医里叫“六邪”之一，跟“风”结合叫“风湿”，跟“热”结合成为“湿热”，人体的湿气在中医里是最难以调理的症结，湿气过重会造成肠...
栏目:功效 作者:品茶
六堡茶有生熟之分吗六堡茶有生、熟之分，根据加工工艺来区别，如果从技术上来说没有国家标准，现在说的生、熟茶是从制作工艺上来区分。传统工艺制作的茶未经人工渥堆发酵，自然陈化而成，把这种茶称为生茶，熟茶现在...
栏目:禁忌 作者:品茶
六堡茶，源于广东六堡山，是一种经典的中国名茶。它以其独特的制作工艺和香气扑鼻的口感而闻名于世。六堡茶的制作经历了繁琐而细致的过程，凝聚了茶农们的智慧和技艺。首先，选取上等的茶树叶片，经过摇青、揉捻等工...
栏目:茶常识 作者:品茶
六堡茶怎么保存散茶，可以先放入牛皮纸袋，整理好之后，将它们整齐放置在干净无味的纸箱中，纸箱里面堆放的茶叶密度越大越好，以便于营造一个相对稳定的小环境，利于六堡茶的自然陈化，当然如果有陶罐亦可用来存放六...
栏目:存放 作者:品茶
六堡茶和普洱茶都属于中国的发酵茶种类，区别在于其生长地域和制作工艺。六堡茶产于广西岑溪六堡山区，采用新鲜毛茶经过加工工序后进行发酵和储藏。普洱茶产于云南普洱地区，采用大叶种茶树的老叶子经过特定发酵工艺...
栏目:茶常识 作者:品茶
六堡茶的醒茶方式主要有两种：干醒-指冲泡前的唤醒；湿醒-即冲泡时的唤醒。干醒干醒茶是指通过改变六堡茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。常见步骤如下：a.自然摊置除杂味即通风透气，使叶片自然呼吸，散...
栏目:禁忌 作者:品茶
广西梧州：珍品六堡茶揭面纱“千年情怀，六堡飘香”，昨天下午，梧州六堡茶私家藏品品鉴会暨梧州茶叶茶具交易会新闻通报会在梧州日报社新闻发布厅召开。记者从会上获悉，为了加快梧州市六堡茶产业持续健康发展，打造...
栏目:茶常识 作者:品茶
六堡茶，是黑茶的一种，主产于广西省梧州市六堡镇。而六堡茶亦是后发酵茶，是以广西大叶种以及苍梧群体种为原料，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥、蒸压等特定工艺制成。而我们知道，黑茶分为两种状态，散茶、紧压茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶，后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶，经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气，存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区，外...
栏目:茶常识 作者:小小茶农