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茶汤颜色透露着怎样的秘密品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来讲“欣赏汤色”这一步。欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清...
栏目:禁忌 作者:品茶
顶谷大方茶品质特征顶谷大方茶品质特征有，外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。大方茶产量以歙县的老竹铺、三阳坑为最多。大方茶树-竹铺种生长于这得天独厚的环境中，造就了大方茶高...
栏目:禁忌 作者:品茶
金骏眉只要不受潮，不发霉，是可以保存很久的，而且保存得越久，金骏眉中有些成分还会充分转化，口感滋味会变得更好。金骏眉红茶的存放要点：对于金骏眉的保存方法问题，红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏...
栏目:禁忌 作者:品茶
翠尖茶有外形粗壮伸展、香气高爽、汤色浅绿明亮、滋味醇厚鲜爽等品质特点。1、外形：翠尖茶一芽粗壮、一叶初展，挺直紧凑，大小匀齐，翠绿鲜活，有质重感。2、香气：翠尖茶有悦鼻高爽的香气，开箱或启盖时，独特香气...
栏目:禁忌 作者:品茶
玉兰花茶的制作方法玉兰花茶的制作方法，将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净，然后用线穿起来，挂在晾晒架上晾晒至干。每次喝之前，取3-5片晒好的花瓣，置于水杯中，冲入开水，盖闷5～10分钟后，代茶频饮。1、玉...
栏目:禁忌 作者:品茶
正山小种怎么保存正山小种红茶的保存很简单，只要常规常温密封保存即可。因为其是全发酵茶，一般存放一、两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，并具有一定的增值的效果。陈年(三...
栏目:禁忌 作者:品茶
柠檬荷叶茶适宜饮用的人群有肥胖人士，高血压，高血脂人群，脂肪肝患者。柠檬荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效。柠檬荷叶茶的功效：1、消暑利湿、生津止渴、散淤解热。2、利尿...
栏目:禁忌 作者:品茶
晚上不建议喝桂花茶，桂花茶芳香浓郁，对神经有一定的刺激作用，最好是当做上午茶喝，能起到提神醒脑，而在晚上时人需要静养，适合喝一些静气凝神的饮品，喝桂花茶有可能会影响睡眠，尤其是对失眠的人影响较大。桂花...
栏目:禁忌 作者:品茶
新茶叶多久才能喝新茶叶至少要放置一周以上，最好半个月左右，让茶中的有益物质氧化后再喝。茶叶的好坏光靠眼睛是看不出来的，要评价一款茶，从专业角度讲，需要用到感官审评方法，用审评杯审评碗等器具进行开汤，从...
栏目:禁忌 作者:品茶
怀孕能喝绿茶吗孕妇可以喝点淡淡的绿茶，不宜过浓，适量就好，孕妇还是要谨慎为好。孕妇喝什么茶好：1、薄荷茶；薄荷茶是一种应对孕妇过激妊娠反应而专门制作的准妈妈保健茶，薄荷中的薄荷精以及单宁等成分，可以有...
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