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...漳平市溪南镇官坑村走出来的女茶人，几年来，她从经营茶叶店到开茶叶公司，从代销茶叶到拥有自己的茶品牌，一步一步地实现着她的梦想。今年32岁的张满姨2000年中专毕业后曾在厦门一家外贸公司务工，2004年返乡后开始学...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...记载，周武王伐纣后(前10世纪)，西南巴蜀小国曾以所产茶叶作为方物进贡。到了汉代，市场上有了茶叶买卖。汉宣帝神爵元年(前61年)，王褒撰《僮约》时就有了蜀中已有茶叶销售的记载。①当时饮茶已
栏目:茶常识 作者:茶百科
杭州龙井茶价格不菲，一斤茶叶可卖到200元左右。但近年来，杭州市场上出现了一种“假“龙井茶，它的外形与正宗的龙井茶相差无几，但价格却低得离谱。近日，杭州警方破获了一起特大制售假冒“龙井”茶叶案，涉案金额高...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
云南七子饼茶是一款备受喜爱的传统茶叶，以其特殊的制作工艺和独特的口感而著称。然而，许多人对于这款茶叶的保质期存在着疑问。云南七子饼茶经过密封包装后，通常能够在正常储存条件下保持良好的品质和口感。根据专...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...是花茶（再加工茶），茉莉花茶又叫茉莉香片，是将传统茶叶和茉莉花朵进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成，茉莉花是新式茶饮，其茶兼容茶叶的鲜爽，又富含茉莉花的香气，且口感、风味独特，适宜日常冲泡饮用。茉莉花...
栏目:禁忌 作者:品茶
...合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。1.发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2.肝脏病人忌饮茶茶叶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...黑茶冲泡器具。黑茶冲泡器具主要包括三个部分：茶具、茶叶以及水。其中，茶具是最重要的，因为为黑茶的制作工艺非常复杂，所以需要精心挑选，才能保证茶叶的品质。而茶叶就不用说了，只要选
栏目:茶常识 作者:茶百科
...人们保养身体健康。此外，思茅市还产出其他品质优良的茶叶，如云南大茶叶、金花茶、鸡冠茶等。这些茶叶有浓郁的芳香和甘甜的味道，
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶界新手标准投茶量你知道吗,许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，今天我们就来还讲解一下关于投茶量的知识...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶学小识：过则为灾的氨基酸茶叶中含有约1%～4%的氨基酸(详细组成见下图)，已发现的有26种，包含20种蛋白质氨基酸和6种非蛋白质氨基酸，其中，最主要的有茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸和精氨酸。尤其是茶氨酸，几乎为茶叶...
栏目:茶常识 作者:茶百科