大道家园传统文化

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10171. 慈禧珍珠茶 [4%]

【配方】《御香缥缈录》【配方】珍珠、茶叶适量。【用法】珍珠研细粉,沸水冲泡茶叶,以茉汁送服珍珠粉。【功效】润肌泽肤,凉青春,美容。适用于面部皮肤衰老等。

栏目:杂谈 作者:医案日记

10172. 茶业地理之八都(1) [4%]

八都(1) [Badu] 镇名。位于福建宁德北部。盛产茶叶和茉莉茶,为著名茶乡。(本文来源:中国茶叶大辞典)

栏目:茶常识 作者:品茶

10173. 茶业地理之武昌山 [4%]

武昌山[Wuchang Mountain] 山名。位于湖北鄂州城南。为中国上古茶叶产地之一。(本文来源:中国茶叶大辞典)

栏目:茶常识 作者:小小茶农

10174. 花茶 [4%]

花茶[Scented tea] 亦称“窨花茶”、“熏花茶”。用茶叶和香花进行拼和窨制,使茶叶吸收花香而制成的香茶。明代钱椿年《茶谱》(1539):“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花皆可作茶。”明代顾元庆

栏目:茶常识 作者:品茶

10175. 普洱茶中的滋味是如何产生的 [4%]

...的滋味是如何产生的苦苦和涩是普洱茶茶中特有的滋味。茶叶当中茶多酚占多数,而茶多酚性味是苦涩的。茶汤中的苦味物质主要有咖啡碱、茶叶碱、可可碱、花青素和茶皂素。涩茶叶中的涩味物质成因主要是多酚类物质、其中...

栏目:饮食营养 作者:佚名

10176. 花茶与茶的区别(讲讲红茶和花茶的区别) [4%]

...区别花茶与茶的区别:花茶是由茶胚加鲜花窨制而成,而茶叶是采用茶树新叶或芽制作而成;花茶香气浓郁,既有花香又含茶香, 口感浓醇,而茶叶的香气清纯,口感轻微苦涩,回甘生津;花茶的汤色呈黄绿色,颜色深暗,茶...

栏目:禁忌 作者:品茶

10177. 林荣溪:见证安溪铁观音三十年巨变 [4%]

...十年代的安溪虽是国家级贫困县,但铁观音很出名,从事茶叶管理或技术工作最令人羡慕。1981年我高考填报志愿时,长辈为了我能回到安溪从事茶叶工作,要求我填报福建农学院茶叶专业,于是刚满16周岁的我便开始与

栏目:茶常识 作者:品茶

10178. 几大主产区铁观音的茶质分辨 [4%]

茶叶是一种特殊农产品,讲求“天、地、人、种”四者和谐,往往是同一产区的不同山头,甚至同一山头不同高度的茶园,茶叶也有所区别。因此,“买对茶”就在于先要明确茶叶的个性及品味;而“走对路”则在于买者,要有...

栏目:茶常识 作者:小小茶农

10179. 说茶 [4%]

说 茶(朱廷义2006年3月6日)茶叶,上可清醒头脑,中可消食、解腻,下可利尿、解毒,是天然的解渴保健饮品。据《家庭医生报》载:茶叶的产地和品种不同,其作用也不一样。产于安徽的叫松萝,主要作用“化食”;产于浙江绍...

栏目:茶常识 作者:茶百科

10180. 梅雨季节-你的普洱茶受潮了怎么办? [4%]

1、初期长霉的普洱茶受潮刚刚开始长霉的普洱茶,茶叶整体发软,香气下降,未见明显霉症,闻起来无明显霉味。此时采取相应措施补救,茶叶会损失些香气和清爽感。中度发霉的茶叶整体有些软塌,叶片表层有发灰发黑的现...

栏目:饮食营养 作者:健康管理师