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...到降低胆固醇的作用。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，
栏目:饮食营养 作者:佚名
...素有“益智果”之称。现代研究证实，核桃仁含有较高的蛋白质及丰富的氨基酸以及磷脂，还含有不饱和脂肪
栏目:饮食营养 作者:佚名
...时温度不宜过高，坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
...时温度不宜过高，坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
开心果：开心果的营养价值很高，它含有丰富的高蛋白质，约占20%，还含有15%～18%的粮吩，可以用来榨油。开心果的果仁还含有丰富的维生素E，具有抗衰老及增强体质的作用。在古代波斯国国王开心果被称为“仙果”。核桃：...
栏目:饮食营养 作者:佚名
橘子营养十分丰富，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍。橘...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...止体内脂肪堆积。吃秋葵是不会发胖的，秋葵是有名的高蛋白、低热量食物，夏天秋葵正当时，不妨买些吃吃，具有很好的养生
栏目:秋季食疗 作者:健康管理师
...含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。1、用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。秋葵越硬说明越老，里面的种子已经发硬滞口，且肉质...
栏目:秋季食疗 作者:祝由网
...桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。核桃中含有丰富的蛋白质
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...“一菇”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，味道鲜美，是高蛋白、低脂肪的健康食品。蘑菇不为人知四功效1、鲜味蘑菇具有除
栏目:饮食营养 作者:祝由网