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茶具的鉴赏之金属茶具金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的茶具。它是我国最古老的日用器具之一，在茶具的发展和演变过程中，曾是一个非常重要的茶具种类。早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一...
栏目:茶器 作者:品茶
孙一元［明］（一四八四至一五二o）字太初，自称关中（今陕西）人。好老氏书，辞家入太白山，因号太白山人。《饮龙井诗》（明）孙一元眼底闲云乱不开，偶随麋鹿入云来。平生于物元无取，消受山中茶一杯。
栏目:常识 作者:品茶
茶之汤的先驱者南北朝的战争，以及应仁之乱等等的战乱持续的发生，这是一个连明天的未来都不可知的日子，而茶的文化也沦落至具有赌博行为的「斗茶」，至此茶的文化真的堕落了。而这只是其中流行于新兴武士阶级的活动...
栏目:常识 作者:品茶
茶具种类及挑选小技巧瓷器茶具的品种很多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品，在爱茶之友眼中更是...
栏目:茶器 作者:品茶
银壶兴于盛唐，弘扬于当下我国银器文化历史悠久，战国时期的“甘斿”匜是发现的最早的银制器皿。早期银器多以几何图纹、动物、花草等为创作对象，并以錾雕、镂空、镶嵌等工艺美化装饰，显示了富丽堂皇的艺术风格。秦...
栏目:茶器 作者:品茶
饮茶是我国五千年的文化之一，就连日本在大唐时代也效仿我国茶艺之道，从古至今茶文化的不断源源发展促使了一批又一批的饮茶人和热衷于茶具的人。懂得饮茶的人都知道什么样的茶要对应用什么样的茶具来泡饮，才能喝出...
栏目:茶器 作者:品茶
绿茶用什么杯子泡最好如果品饮的是名优绿茶，最适宜用透明玻璃杯冲泡较好，这样可以看到茶叶和水交融的情景，别有情趣。用玻璃杯冲泡名优绿茶时，还需要根据茶的品种和茶叶的重量选择冲泡方法。品饮绿茶类名茶或其他...
栏目:冲泡 作者:品茶
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，产自江苏苏州东山，西山。具有“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”的特点，更受到无数饮茶人士的喜爱，那么当我们拿到一款碧螺春如何冲泡：冲泡时...
栏目:冲泡 作者:品茶
除陶器和瓷器外，隋唐以前民间多采用竹木制作而成的茶具，它价廉物美、经济实惠，并且来源广、制作方便，既对茶无污染，又对人体无害。因此，从古至今直受到茶人的欢迎。茶圣陆羽在《茶经四之器》中开列的28种茶具，...
栏目:茶器 作者:品茶
这样喝茶等于慢性割肾中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4000多年了。每天适当喝几杯茶，也许会是长寿茶，但如果喝法不对，可能就会变成致病茶、害命茶。本文来源专家观点：北京中医药大学东直...
栏目:茶器 作者:品茶