大道家园传统文化

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10791. 中国工夫茶步骤 [3%]

...茶从沏茶到喝茶有十一个步骤。(1)嗅茶:主人取来上好的茶叶,介绍品种的特点、风味,传递欣赏嗅品一番。(2)温壶: 未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶。(3)装茶: 应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手气、杂味混...

栏目:茶常识 作者:小小茶农

10792. 金花普洱·调饮曲 [3%]

...喝法1、传统喝法(煮茶)闲暇时候沏杯茶,清香溢满小屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯,唐宋时期我们的先人喝茶都是煮着喝的,现代人所熟知的冲泡法是在元朝以后形成的。泡...

栏目:茶常识 作者:小小茶农

10793. 修水待客茶俗 [3%]

修水盛产茶叶,“宁红”茶叶以“茶盖中华,价压天下”而称著于海内外,修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶,“双井茶”也一向早在宋代就名誉京师。待客茶俗一般是这样:客人进门,主人递上一碗盐菊...

栏目:茶常识 作者:小小茶农

10794. 温州黄汤低温贮存法 [3%]

温州黄汤低温贮存法温州黄汤茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关,降低温度可以减缓大多数化学变化,从而抑制茶内含物质的各种变化,保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明,现有的茶叶保鲜...

栏目:茶常识 作者:茶百科

10795. 茶艺表演的形象要求 [3%]

...服装、配饰的自然统一。2、从容优雅泡茶是用开水冲泡茶叶,是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过

栏目:茶常识 作者:品茶

10796. 七款美颜茶配方 [3%]

...饮用。功效:美艳肌肤,使皮肤富有弹性。●消脂茶配方茶叶、生姜、诃子皮各等份。用法:先将茶叶、诃子皮加水1碗,令其沸热后,再加生姜煎服。

栏目:茶常识 作者:品茶

10797. 英德红茶的加工 [3%]

...技术精湛,加工全程实现机械化。1959年英德茶场与英德茶叶试验站和英红茶机厂等为主组成攻关工作组,在华南农学院,中国茶叶进出口公司等有关单位的协助下,试制出第一批英德红碎茶之后,继续较系统地研究初制加工技...

栏目:茶常识 作者:品茶

10798. 吴觉农生平经历 [3%]

1897年4月14日 出生于浙江省上虞县。1916年 在浙江省甲种农业专科学校毕业。1916—1919年 任浙江省甲种农业专科学校助教。1919—1922年 在日本农林水产省茶叶试验场从事茶叶研究。1922—1923年 在安徽芜湖省立第二农

栏目:茶常识 作者:品茶

10799. 扬州的茶礼 [3%]

...礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包茶叶作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是“从一而终、绝不移志。”据说,

栏目:茶常识 作者:小小茶农

10800. 饮茶方式的历史演变 [3%]

茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”的饮用方式。 在远古时代,我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的“神农尝百草,日...

栏目:茶常识 作者:品茶