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...致癌，其实这种说法是没有科学依据的，隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上，或者是搁置了一晚上的茶。说隔夜茶会致癌的理由是：茶叶放置过夜后，会产生二级胺，而这些二级胺类物质可以转变成致癌物——亚硝胺，实...
栏目:禁忌 作者:品茶
很多人都有喝茶的习惯，特别是在饭后喝茶，茶叶中的茶多酚物质可以起到助于消化，提神醒脑等作用。不过近期有研究表示，并不是所有人喝茶都是有好处的，像一些特殊人群就不适合过量饮茶，下面小编就为大家介绍一下不...
栏目:健康综合 作者:祝由网
清代贡茶[Tribute tea in Qing Dynasty] 清代各地向朝廷进贡的茶叶。清代贡茶产地进一步扩大，江南、江北著名茶叶产地，均有列贡者。《清会典》载：“岁进茶芽。顺治初，系户部职掌。七年，改属礼部。俱入土产处所起解，转送该
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...我们悠然自乐，就像一句话茶如人生，人生如茶!选择与茶叶相符的的茶壶，俗话说好马配好鞍，这好茶叶也需要好的茶壶来配
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。秋季喝茶养生
栏目:茶常识 作者:品茶
...凉，却丝毫没有睡意，我习惯在睡觉前泡一杯绿茶，看着茶叶在杯中翻腾，飘出淡淡的茶香沁人心肺，看着茶叶在杯中浮沉，茶色的变化，喝一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，体悟着人生的浮生得失、起伏，荣辱，品淡人世...
栏目:茶常识 作者:品茶
王镇恒生平经历决定研究茶叶 王镇恒，1930年9月30日出生于浙江温州市永昌镇新城村的一个医生家庭。青少年时代，他便立志献身科学事业。1950年，王镇恒同时报考清华、南京、齐鲁、复旦大学，但由于生长在茶乡，耳濡目染，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
一般用语之茶封茶封(1) [Tea seal]①茶叶封装。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。”尚颜《献郑都官》：“药秘仙都诀，茶开蜀国封。”②茶叶计量单位之一。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏...
栏目:茶常识 作者:品茶
疾病茶 莲花茶配方：金莲花，茶叶各6克。泡法：将金莲花与茶叶以沸水冲泡，当茶饮。茶功效：肯有清热解毒作用。
栏目:茶常识 作者:茶百科
中国的饮茶历史春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农