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面粉可以帮助排出肠道内的毒素，它有双向调节的作用。生的面粉调水喝，有利肠通便的功效。而将面粉炒黄以后调水喝，则可以调理腹泻。面粉按传统的等级分为标准粉和富强粉。富强粉时精制过的，做出来的面食很白;标准...
栏目:茶常识 作者:品茶
原料干金银花300克、甘草30克。制作方法把金银花和甘草分成10份，分别装入10个茶包袋。每次取1袋。沸水冲泡，1分钟后倒掉水。再次冲入沸水，焖10分钟后饮用，可以反复冲泡。特别功效预防流脑、乙脑等传染病。保健功效清...
栏目:茶常识 作者:品茶
《红楼梦》一书言及茶的地方，有270多处，吟咏茶的诗词，有十多首。在书中，曹雪芹几乎写尽了茶类、茶品、茶具、茶事、茶人、茶理、茶道、茶仪。难怪有人这样赞美道：“一部红楼梦，满纸茶叶香。”《红楼梦》里提到的...
栏目:茶常识 作者:品茶
以茶道为核心的茶文化其功能远不止此。它的主要贡献还是在社会文化方面。这是因为在所有饮料当中，茶的文化含量最高。它不仅是一种自然物质，还是中华传统文化的一种特殊载体，在数千年的历史长河中，与各种相关文化...
栏目:茶常识 作者:品茶
黄茶作为中国六大茶类之一，在唐代起即为贡茶，以其独特的工艺和品质特点，被诸多王侯将相、贤达雅士所看重。改革开放后，保守的中国茶叶产业开始慢慢松动。绿茶就不说了，近10余年时间，黑茶、白茶、红茶，你方唱罢...
栏目:茶常识 作者:品茶
茉莉花茶的加工方法茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业，促进鲜花开放，把花分成大号花、中号花、小号花，分别窨制不同等级或不同窨次的茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
洛神花茶的制作方法洛神花茶使用的是可食用的干花萼，种类有颜色深浓的中国产洛神花，以及酸味很重的苏丹产洛神花等。那么洛神花茶的制作方法是什么呢？洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。1. 将适量洛神花放入锅中，加...
栏目:茶常识 作者:品茶
黑茶：古丝绸路上的美丽传说“黑茶一何美？羌马一何殊？”明代文学家汤显祖的《茶马》，真实记录了黑茶在中国古代茶马交易治边制度中的重要作用。湖南黑茶，其色如铁，汤如琥珀，芳香异常；入口，先涩、後甘、再醇。...
栏目:茶常识 作者:品茶
这一个难得闲适的午后，阳光暖暖地穿窗过户，静寂的房间里唱机正潺缓流淌着悠远而忧伤的萨克斯曲子。这惬意温暖的时刻，我想，就差一杯氤氲的香茗了。起身从那些做工精致考究的茶叶筒里撮出一些茶叶投入到杯底，再慢...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶园抗旱招数：1、茶园灌溉。对新发展幼龄茶园实行浇灌。有水源条件的在幼龄茶园灌半沟水，不能漫灌，并持水半天放掉，土壤保持湿润，土壤转干后再灌水，没有水源条件的地方，可人工挑水抗旱，确保田间土壤湿润，有...
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