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许多人认为，喝茶是亚洲人的嗜好，不过在NBA，也有一名茶道高手，他就是来自英国的魔术中锋阿米奇。阿米奇来自英国曼彻斯特，他是目前在NBA打球惟一的英国人，1995 —1996赛季他和骑士签订了短期工作合同，之后3年他回到...
栏目:茶常识 作者:品茶
一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。紫砂壶大家都一般认为宜兴的会更好。那么就拿宜兴紫砂壶来说，宜兴紫砂壶的颜色一般有紫褐、朱红、泥黄三种。一...
栏目:茶常识 作者:品茶
1949年春，俺老爷侯任海去淄博洪山煤矿当了名工人。那年冬天，一位对俺老爷有恩的朋友摊上了官司，跑到矿上找他借钱。当时，家里除了有几件古董，钱是真没多少。俺老爷不忍拒绝那位朋友，便与他一起赶回家，打算与俺...
栏目:茶常识 作者:品茶
初期宜红工夫茶的制作工序以手工为主，后来逐步用机器代替手工，才可满足需求量的幅度，工夫红茶的精制，按传统分法，分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路进行，各路所得头尾的副茶，用单独作业机处理。各类工艺...
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一曰得趣。饮茶可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情趣。饮茶讲究“活火活水”，水以泉水为佳，因为泉水经过沙石岩土的过滤，吸收二氧化碳，溶解了钠、钾、钙等60多种元素，使水质洁净甘洌，营养丰富;火以木炭为...
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安溪铁观音得名的传说自古以来中国大地上孕育了许多传说，其中不乏历史事件和神话传说。这里安溪铁观音也有两则其得名的传说。安溪铁观音传说一--观音托梦相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农...
栏目:茶常识 作者:品茶
桂平西山茶产于我国广西省的桂平西山地区，属于绿茶，是我国绿茶中的精品。西山茶因其品质极佳颇受欢迎，远销海内外。本文为大家带来的是关于桂平西山茶的典故传说，下面来看看吧。西山茶传说故事相传在西山山上有一...
栏目:茶常识 作者:品茶
古有科举制度，培养不少“知识分子”，诗人们常常将民间习俗、生活习惯、喜好兴趣以写作的形成记录下来，也让我们现在是这么多的史记资料。惠洪是典型代表与沩山茶密切联系的诗人，数年间写出不少诗词歌颂沩山毛尖，...
栏目:茶常识 作者:品茶
饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如...
栏目:茶常识 作者:品茶
...但是，茶和酒并非不可兼容的，在酒逢知己的同时，也可品茶论道。“和”，作为中国人文意识的集中体现，亦是中华茶文化的精髓与
栏目:茶常识 作者:小小茶农