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“金花”，学名“冠突散囊菌”，是一种有利于茶叶内含物转变的益生菌，它在适宜的温湿度环境下可以在茶叶中自然生长。茶学里把培育了“金花”的茶砖命名为茯砖茶。茯砖茶里长“金花”，是因为茯砖茶的加工工艺中有一...
栏目:禁忌 作者:品茶
立秋适合女性养生喝的茶叶有乌龙茶、菊花茶、枸杞茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、柠檬茶、小青柑等，立秋后，天气由热转凉进 入阳消阴长阶段，气候干燥，容易困乏和抑郁，适度饮用此类茶叶，可补充身体所需维生素以及营养...
栏目:禁忌 作者:品茶
半发酵茶有哪些半发酵的茶类为乌龙茶，半发酵的茶叶有：安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛、东方美人茶、金萱茶、永春佛手茶、漳平水仙、武夷水仙、武夷肉桂、岭头单丛、文山包种。茶叶的发酵程度：1.不发酵茶-...
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶的选购方法：1、成色鉴别，首先可以通过观察竹叶青茶叶的外形，一般茶叶的颜色是绿色，外形也是尖尖的，用手碰触的时候可以很明显的感觉到
栏目:禁忌 作者:品茶
本文关键词:老,脾 枣茶组成 茶叶 : 5克红枣（需去核捣烂） : 10枚 枣茶的功效与作用 补虚健脾。 枣茶制法 将茶叶放入杯中，沸水冲泡7分钟后，加入掏烂的枣泥。搅匀即可。
栏目:茶常识 作者:饮食健康倡导
黑茶，很多人都喜欢喝的茶叶，喝茶可以促进血液流通，增加血液的流动。茶叶内的有效成分可以清除血管内的自由基，从而改善周围血管供血，起到降血脂、调血压、减肥的作用。尤其黑茶具有清热利水、化痰消食、温养脾胃...
栏目:健康生活 作者:佚名
有不少爱好喝茶的朋友自己在家中就有上等的茶叶，可还是常常到茶馆去喝茶，原因是觉得自己在家中泡出的茶不如茶馆的味道好，其实想要泡出好喝的茶，除了要有好的茶叶、优质的矿泉水、好茶具之外，还需要好的泡茶技术...
栏目:茶常识 作者:茶百科
又往保温瓶中撒了一把茶叶。这终究有些无奈—注定又是个被迫废寝之夜。候了一会儿，呷一口热茶，水仙茶叶的味道固然没错，我却觉得还是少了些味道。身为潮汕儿女，对茶总是有一份特殊的感情。所以对那失却的几分味道...
栏目:茶常识 作者:品茶
...败，舍得投入，管理要及时，茶园长势才会好。”提及对茶叶的管护，印江自治县杉树乡大坪村茶农张雨诗热情地告诉笔者。30出头的张雨诗，种植了60多亩茶叶。5年前，张雨诗踏上了南下打工的旅程。由于没有过硬的技术，找...
栏目:茶常识 作者:品茶
日本茶道的形成与发展中国茶叶约在唐代时﹐便随着佛教的传播进入到朝鲜半岛和日本列岛。因而最先将茶叶引入日本的﹐也是日本的僧人。公元1168年﹐日本国荣西禅师历尽艰险至中国学习佛教﹐同时刻苦进行“茶学”研究﹐...
栏目:茶常识 作者:小小茶农