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...者，采其可作茗，有雨前茶、火前茶之名，皆为佳品。”采摘福鼎大白茶等良种一芽一叶，经杀青、揉捻、炒二青、复揉、烘干制成。分特级、
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶。20世纪80年代研制。原料近似君山银针和白毫银针。采摘极嫩的肥壮芽头，经摊青、杀青、搓条、提毫、摊凉、烘干制成。分特级、一级。芽头肥壮，茸毛裹体，毫中隐翠，汤色清澈明净，清香
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...楼洞镇松峰山一带的条形烘青绿茶。20世纪60年代研制。采摘一芽二三叶，经杀青、揉捻、初干、摊晾、低温长炒、密封包装制成。分特级、一至五级。条索匀整，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜醇
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...龙）故乡附近，且形似扁剑而得名。20世纪80年代研制。采摘一芽一二叶，经杀青、理条、整形、烤扁、摊凉、辉锅制成。分特级、一至三级。扁平尚直，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...ian] 产于江西修水县城附近的扁形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽三四叶新梢上的一芽二叶，经杀青、焙干制成。不分级。挺直略扁，锋矛凸起微弯，色泽匀翠，汤色杏绿，香气清高有花香，滋味鲜醇，叶底形似兰花
栏目:茶常识 作者:品茶
...] 产于江西奉新古迹茶场的直条形炒青绿茶。1991年研制。采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、初干搓条、摊凉、烘干制成。不分级。条索紧直，显毫，绿润有光泽，香高持久有花香，滋味醇厚回甘，汤色黄绿明
栏目:茶常识 作者:茶百科
...南边陲天山一带的直条形炒青绿茶。研制于1981年。鲜叶采摘标准：特级为一芽一叶初展，一级为一芽一叶，二级为一芽二叶初展。经杀青、做形、烘焙制成。分特级、一级、二级。挺直略扁，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，皆茶之极品，明朝始入贡。”1987年恢复生产。4月中旬采摘一芽三叶初展，经杀青、做形、毛烘、足焙制成
栏目:茶常识 作者:品茶
...产美茶。”最早系模仿松萝茶制法，后逐渐演化为火青。采摘一芽二叶，经杀青、揉
栏目:茶常识 作者:品茶
温炒青[Wenzhou pan-fired green tea] 主产于浙江温州、丽水、云和、青田、龙泉、庆云、温岭、玉环等地的长条形炒青绿茶。采摘一芽二三叶，经杀青、揉捻、二青、三青、炒干制成。初制毛茶分一至六级。条索细紧，有锋苗，匀整，
栏目:茶常识 作者:茶百科