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...干桂花茶要晒干，桂花采摘后用清水洗净，将其晒干，跟茶叶一同泡制即可。或者将桂花干放进杯中加入少许冰糖，味道清香，今人心旷神怡。桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久...
栏目:禁忌 作者:品茶
...地是中国广西梧州，一直以来，在中国出口的商品中，以茶叶为最大宗。大量的茶叶通过十三行加工、包装，然后再运往世界各国。而六堡茶则主要以销往南洋诸国为主，得益于当时兴旺的水路运输，商人们凭借着西江这条黄金...
栏目:禁忌 作者:品茶
...类菌。虽然它们本身没有营养，但因为可以分泌酶，催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类物质氧化成对人体有益的物质，提高茶叶的口感。金花的产
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶文化有数千年的历史，清新淡雅，是家家的必备饮品，茶叶还可以帮助我们清理肠道，因此，喝茶有一定减肥的作用。绿茶是六大茶叶之一，未经过发酵，口感香甜轻微苦涩，绿茶是有减肥瘦身功效的,它具有很好的降脂功效,...
栏目:禁忌 作者:品茶
...花茶保存的最好。玫瑰花茶的储存方法：1、避免光照：茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶，受
栏目:禁忌 作者:品茶
...普一下：1、明前茶（最好）清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶很嫩、鲜爽、喝着有种淡淡的香。因为生
栏目:禁忌 作者:品茶
周末跟LG开车路过“马连道茶叶一条街”，一路下来路旁琳琅满目卖茶叶和茶具的各色小店，又勾起我想置办一套茶具的欲望。其实我们本是不懂茶也不喝茶的两个人。初与茶结缘还是源于N多年前同学聚会时在地安门邮局对面的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶封(1) [Tea seal] ①茶叶封装。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。”尚颜《献郑都官》：“药秘仙都诀，茶开蜀国封。”②茶叶计量单位之一。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》：“甘省额设...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...是泡茶的关键，泡茶之水要用活水，水的灵动，让每一片茶叶都跳动着生命的气息。水是最有灵性的东西，它的至纯至性，也赋予茶叶最自然的意义。想尝到最有灵性的茶，自然少不了水，没有好水，再好的茶也会失去光泽，沦...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
传统茶叶的优良评定讲究色香味俱全，“望、闻、尝”三者相结合方能品出白茶的品质。评定白茶好坏主要从茶汤的色泽、香气、滋味和叶底四个方面综合审评。审评方法为：将3g茶叶用150ml沸水冲泡，浸泡5min后对各审评项目进...
栏目:茶常识 作者:小小茶农