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云南凤庆滇红大金针采摘季节凤庆滇红大金针的采摘时间一般从春节至秋季，即3月初到11月都可以进行采摘，其中春季3~5月的采摘量较高，鲜叶具有嫩度高、净度高、物质含量丰富等特性，制成的茶叶拥有浓醇、耐泡、香高等特...
栏目:禁忌 作者:品茶
佛国岩产茶的特征外形：乌褐油润，条索匀整紧结。汤色：橙红明亮，清澈，鲜活。香气：奶香、花香明显，夹带桂皮香，香气张扬持久。滋味：滋味甜柔，顺口清甜，柔和带甜，顺滑细腻，粘稠感强。佛国岩产地特征佛国岩是...
栏目:禁忌 作者:品茶
砖茶与饼茶的区别砖茶与饼茶的区别主要体现在外形、厚度、重量、茶类四个方面。外形：砖茶外形为长方形或方形，死角平整，而饼茶为圆形，正面呈平滑圆弧，反面中央有凹陷茶窝。厚度：砖茶的厚度较高，严密程度高，饼...
栏目:禁忌 作者:品茶
桂花红茶和红茶的区别主要体现在以下5个方面：类别：桂花红茶属于再加工茶中的花茶，而红茶则为传统六大茶类之一。原料：桂花红茶以红茶、桂花为原料，而红茶以茶树鲜叶为原料。工艺：桂花红茶经过窨制、拼合等工艺...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱熟茶选用优质晒青毛茶为原料，经人工渥堆发酵制成。熟茶外形多呈现红褐色，茶体周正油润有光泽，条索肥壮，金芽显露，毫显。香气多为陈香、荷香、焦糖香等，滋味醇厚顺滑，细腻饱满，汤色则为红艳明亮。普洱熟茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
小昔归是什么茶小昔归指的是曼岗普洱茶，曼岗是傣语，译为“石头上的寨子”，曼岗地处澜沧江西岸，与昔归古茶区比邻，海拔1600~1900米，立体气候显著，其茶生于曼岗之上，石头缝里的古茶树，在苍茫云雾间，在乱石成堆的...
栏目:禁忌 作者:品茶
古树茶是什么茶古树茶指的是采用古树的鲜叶为原料，经特定工艺制成的茶品，如普洱茶、红茶、单丛茶等，因此古树茶并非某种茶的专属，而是一类茶的代名词，其中，尤以云南古树茶较为显著，其古树茶多为大叶种，制成茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
白茶闻香的正确姿势与方法茶叶感官审评是通过人的感官如视觉、嗅觉、味觉、触觉，从而对茶叶的形状、色泽、香气及滋味进行品质鉴定的过程，是确定茶叶品质优次和级别高低的主要方法。白茶闻香的重要方法白茶使用的感...
栏目:禁忌 作者:品茶
松阳茶的特点以及种类松阳茶以“色绿、条紧、香高、味浓”特点而著称，其茶条索细紧，色泽翠润，香高持久，滋味浓爽，汤色清亮，叶底绿明，且韵味持久，而松阳茶叶在发展的过程中，逐步形成了松阳银猴、银猴白茶、银...
栏目:禁忌 作者:品茶
紫芽苞是属于普洱茶的一种，紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种。芽头为紫色，为乔木大叶种大叶茶，而紫芽苞系紫芽还未打开之时，鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞，制成茶叶饮品，泡之，汤色黄绿明澈，滋味清甜怡...
栏目:禁忌 作者:品茶