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龙井茶的等级怎么分龙井茶根据采摘嫩度以及感官品质差异，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，一共六个等级，其中特级的综合品质较高，在外形、香气、滋味、汤色、叶底均占有一定优势，而五级为最低，在整体各...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶口感特点为香清而高，清淡，鲜爽甘甜，或鲜醇；白茶为清甜，浓郁悠长，毫香显著，清鲜醇爽，毫味明显；黄茶为香甜，浓郁，甘甜，浓醇鲜爽；乌龙茶为香清而高，清淡醇爽，茶韵明显；红茶为花果甜香，浓醇甘甜；黑...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶初学者喝什么茶茶叶初学者可以喝绿茶、红茶、茶叶初学者对于茶叶认知比较片面，分别能力弱，可以从价格适中、品种丰富的绿茶开始，绿茶价格适中（性价比高），可根据自己的能力、口好选择，其次也可以选择温和的...
栏目:禁忌 作者:品茶
外观：优质普洱熟茶条索紧结、金毫显露，而劣质茶色泽暗黑，条索冗杂。汤色：普洱熟茶红浓明亮，色泽自然，而混浊不清为次。香气：香气舒适，樟香、药香明显，反之为次。滋味：优质普洱熟茶浓醇、甜爽，滋味平淡，较...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶是不发酵茶，茶性偏寒，是采摘茶树鲜嫩芽叶为原料，不经过发酵，经杀青、揉捻、干燥制作而成，因此具有绿汤、绿叶、绿底的三绿特征，而生茶与熟茶常用来区分普洱茶，普洱茶根据工艺的不同，分为普洱生茶与普洱熟...
栏目:禁忌 作者:品茶
1、龙井43是从龙井群体茶树品种中单株选育而成，属无性繁殖，而群体种是原生品种，属天然有性繁殖；2、龙井群体种为3月底~4月中旬上市，龙井43上市时间为3月上旬~3月底；3、龙井群体种芽型不好看，叶片较大，但是口感鲜...
栏目:禁忌 作者:品茶
雨前茶指的是清明节（4月4日）至谷雨时节（4月20日）采摘、制成的茶品，谷雨茶的时间在明前茶之后，与明前茶相比，雨前茶的香气会更加张扬，香型较少，更加直爽，耐泡程度高，其次雨前茶外形匀称，茶毫较少，其茶持嫩...
栏目:禁忌 作者:品茶
铁观音是哪的铁观音是福建省安溪县特产，属乌龙茶（青茶），是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，其茶独具观音韵，清香雅韵，而安溪位于福建中部偏南，境内多山，并以五阆山、跌死虎山为界，西部称内安溪，东部称外安溪...
栏目:禁忌 作者:品茶
小种红茶可以做奶茶吗小种红茶可以做奶茶，小种红茶多半经过烟熏制成，其茶味浓厚，香气馥郁，适宜制作奶茶，调制时先将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的牛奶或乳酪，就成...
栏目:禁忌 作者:品茶
霍山黄芽茶产地在安徽省六安市霍山县，主要分布在海拔600米以上山区，如大化坪、金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭、杨三寨等地，霍山黄芽属于黄茶类，其次根据采摘标准的不同，分为黄小芽和黄大茶两种...
栏目:禁忌 作者:品茶