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通过对江西当前油茶产业发展现状的简要分析，指出了阻碍江西油茶产业发展的主要问题，并提出了确保江西油茶产业健康快速发展的相关措施。完成机构：江西财经大学资源与环境管理学院，南昌330032
栏目:茶常识 作者:品茶
蒙顶茶仙茶蒙顶茶，因产于雅州蒙山之顶而得名。五代毛文锡《茶谱》记载了这样一个传说：“蜀之雅州有蒙山，山有五顶，顶有茶园。其中顶曰上清峰。昔有僧病冷且久，尝遇一老父，谓曰：‘蒙之中顶茶，尝以春分之先后，...
栏目:茶常识 作者:品茶
网络时代做时尚茶人21世纪是网络生存的世纪，网络生存提供了广阔的想象空间，但是，科学家发现，过分沉迷于虚拟世界的网络中，较多呈现自闭、暴躁、易失眠等症状，严重者甚至患有妄想症。长时间的面对电脑辐射、缺乏...
栏目:茶常识 作者:品茶
天渐渐冷了，秋将去，冬即至。冬天天气干燥，容易上火，怕上火，请多喝茶。茶最伟大的功能就是去火排毒。茶本是一味药，所有的药书都记载茶的性、味与作用，同时所有的药书都认为茶性寒味苦，陆羽《茶经》中说"茶之...
栏目:茶常识 作者:品茶
器为茶之父。关于器的选择，有好多玄而又玄的理论，不去管他，记做下面几个原则，八九不离十。一、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比也就是说，发酵程度越低的茶，宜用质地细密的器物，如绿茶宜用青瓷或玻璃器...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶为传统产业，它是中国古代农耕文明的产物，也是中华文化淀积的重要“元素”之一。中华茶叶五千年。中国人生活中不能没有茶，中国文化中不能没有茶，中国也不会没有茶。“中国茶业，万古长青”。这里说的是文化的民...
栏目:茶常识 作者:品茶
1000多年前，东起长安、西达罗马的“古丝绸之路”曾是连接中国与亚欧各国的贸易通道。在这条具有历史意义的国际通道上，五彩丝绸、中国瓷器和香料络绎于途，为古代东西方之间经济、文化交流作出了重要贡献。中国是产...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶的别称居然有这么多茶，是中国特有的一种悠久文化。而茶叶，无疑就是这种文化的一个清香载体!苦荼古代蜀人茶的方言。《尔雅·释木·槚》：“槚，苦荼。”郭璞注：“树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者为...
栏目:茶常识 作者:品茶
以茶可雅心，以茶可行道;以茶利礼仁，以茶表敬意。饮完之后解腻的普洱茶，雍容华贵的大红袍，清新怡神的铁观音，养心安体的白茶，健胃养颜的滇红……各种茶饮，各色味道，品不尽的滋味，言不尽的道理。悠悠茶香 浓浓...
栏目:茶常识 作者:品茶
饮酒要遵循规律：一是适量。过量而又不能及时代谢出去，会损害内脏。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。这两段时间喝白酒，易引起内脏燥热。 喝茶有益健康。茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。...
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