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...一只盖碗、一壶开水，先用开水将茶具冲烫一次，之后将茶叶投入盖碗之中，用95℃以上沸水冲泡，沿着盖碗一侧定点注水，冲入七分满即可，待茶叶浸泡10s左右即可出汤饮用，一般可连续冲泡5~8次。人参乌龙茶
栏目:禁忌 作者:品茶
春茶指的是立春（2月4日）至立夏（5月4日）采制的茶叶，简单来说，二月、三月、四月、五月初采制的茶叶都是春茶，需要注意的是春茶主要集中在三月与四月，其次，按春茶的采摘时间差异，又分为头采茶、头春茶、明前茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
...两者各有各的好处。信阳毛尖，西湖龙井都是国内著名的茶叶品类，至于那个更好喝这个要看个人对茶叶口味的选择了。信阳毛尖和西湖龙井的特点介绍：1、信阳毛尖：信阳毛尖产于河南信阳县西部海拔600米左右
栏目:禁忌 作者:品茶
...若超过6个月，宜放入冰箱冷冻储存。其次，放入冰箱的茶叶，需要保证包装的密封性，避免水汽、异味进入，同时，需与其他物品分开储存，防止串味，最后，放入冰箱的龙井茶不宜频繁取出。 茶叶的保存最忌讳什么不恰当
栏目:存放 作者:品茶
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国的茶文化丰富多彩，今天我们就讲几个茶叶与古人的小故事，看看古人是如何利用茶叶的。 【神农氏与茶】神农氏，亦称神农，是传说中对中华民族具有巨大贡献的祖先。据《白虎通义▪号》记载，神农氏能够根据天...
栏目:茶常识 作者:品茶
...涩的笑容，眼前这个不满30岁的年轻小伙，已经是近300亩茶叶基地的掌门人。从大学毕业生到回乡创业办厂，从茶叶门外汉到产业致富带头人，黄睿说，当初读大学就是为了开拓眼界、增长本领，带
栏目:茶常识 作者:小小茶农
本文介绍了茶叶示范基地建设的具体实践，论述了项目建设对转变茶叶生产方式、引领现代茶业发展的重要作用。完成机构：[1]绍兴县林业局 [2]绍兴县湖塘街道办事处,浙江绍兴312030
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...所认定的观念。因为，在古代，也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质，庙里的寺僧除了必须的修
栏目:茶常识 作者:品茶
...；为了种茶，差点与结婚20多年恩爱的妻子闹翻……为了茶叶梦想，在巨大压力面前，没有退缩，勇往直前、义无反顾，对生态茶叶倾注了自己的全部精力和心血。他就是河坝
栏目:茶常识 作者:小小茶农