大约有24,991项符合查询结果，库内数据总量为1,733,486项。（搜索耗时：0.0533秒） [XML]
抓一把茶叶，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮茶方式。但是，我国茶文化专家对西南地区各民族“吃茶”习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬...
栏目:常识 作者:品茶
...制成毛茶，再经高压气蒸，紧压成型后，自然发酵而成的茶叶，由于生普未经过渥堆发酵，茶叶保留了更多的物质，因此，其茶滋味更强烈，醇爽，茶气、山韵明显，且刺激性更高，韵味持久。普洱
栏目:禁忌 作者:品茶
...骤，也是使其茶色变红的决定性过程，经过揉捻的祁门红茶叶只有经过发酵后，绿色的茶叶才会逐渐转化为红色，从而形成祁门红茶特有的色、香、味。祁门红茶的发酵：将揉捻过的茶
栏目:禁忌 作者:品茶
...养胃、补中益气，还能缓解腹泻，功效甚多。糯米茶是用茶叶和糯米香叶制成的一种茶叶，开水冲泡之后，
栏目:禁忌 作者:品茶
...，叶子肥厚巨大，香气扑鼻，因为炒制的方式特别，所以茶叶有一种焦煳的香气。假冒茶叶茶形普遍较小，味道清淡，香气寡淡
栏目:禁忌 作者:品茶
...的区别普洱茶有生茶和熟茶之分，而普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶;经渥堆发酵的则为普洱熟茶。熟茶和生茶的区别：1、生茶；新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥...
栏目:禁忌 作者:品茶
...有名碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。高档的碧螺春：碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。...
栏目:禁忌 作者:品茶
...法：1、干燥法，采用石灰、木炭、硅胶等干燥剂，控制茶叶贮藏小环境相对湿度≤60%，以保证茶叶的含水量在6%以下。2、低温冷
栏目:禁忌 作者:品茶
...以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶放置在低温避光的地方。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。华山银毫产于安徽省六安市大别山区
栏目:禁忌 作者:品茶
...涩，主要与本身物质构成与冲泡方式有很大关系。首先是茶叶内含物质导致，因茶叶内所含的多酚类物质较为丰富；其次是制茶过程中将多酚类物质较好保留；再次是后期的存储环境（温度）让儿茶素的含量缓慢减少；最后便是...
栏目:禁忌 作者:品茶