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...技术是传统的贮茶技术，一般采用石灰。木炭、硅胶等与茶叶一起贮藏，具有一定的效果。从理论上讲，水分对茶叶品质影响极大，干茶含水率要尽可能的低，一般要求低于6%。环境相对湿度对干条含水率影响很大，一般贮藏环...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶：拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜茶叶直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将陶罐在火塘上烤热，后放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水，...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，也截然不是同一种苦涩与心境。身边的每一个人都成了茶叶，苦 甜 乐参杂在人生得清水里，渐渐的这水就有了味道。他们终究还是匆匆离去，等待的又是下一片茶叶即遇即逝，
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;投茶：将撬下的茶叶投入内杯中;准备冲泡：将装有茶叶的内杯放入外杯中;那么怎么样撬茶呢这是很多人想问的问题，下面就普洱茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，是江苏省第二大产茶县（市）。现有茶园3498hm^2，年产茶叶1300多t，总产值为11000多万元。全市茶叶生产经过上世纪解放初期的国有农场发展、七十年代的村镇茶场发展、九十年代以后的农业产
栏目:茶常识 作者:品茶
...毛尖茶厂还是五峰土家族自治县采花深山里一家不起眼的茶叶加工小作坊。10年后的今天，采花毛尖已发展成为拥有数千万元资产的茶叶集团公司。许多人都说，采花毛尖的飞速发展是一个奇迹。而这个奇迹的缔造者，就是公司...
栏目:茶常识 作者:茶百科
抓一把茶叶，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮茶方式。但是，我国茶文化专家对西南地区各民族"吃茶"习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、...
栏目:茶常识 作者:品茶
现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
作为茶叶之乡的我国，茶具历史也十分悠久。茶具文化也是茶叶文化中不可分割的一部分。历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，类似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用来煮茶，也可作盛具用。虽形状古朴，但笨重粗糙...
栏目:茶常识 作者:品茶
...大家一起探寻武夷岩茶的历史：武夷山何时有茶？据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播，不久武夷山就有茶了。武夷岩茶最早
栏目:茶常识 作者:品茶