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漫谈普洱茶与茶具（四）由于茶叶产量及消费的增加，政府开始把茶作为征税的重要对象，茶税成了唐代一项重要的财政收入，有了专门的皇家贡茶院，外番来朝都会受到大唐天子的赐茶礼遇，此时茶叶已经传入西藏，茶马交易...
栏目:茶器 作者:品茶
...经干燥工艺制作而成，其干茶质地较轻，不宜溶于水，且茶叶内部物质丰富，因此洗茶可以很好的使茶叶充分与水接触，从而焕发活性，利于口感和物质的析出，但需要注意洗茶速度要快，不宜长时间浸泡。冲泡方法：工具：玻...
栏目:禁忌 作者:品茶
...造成口感苦涩，小青柑需要500ml左右的水冲泡，水量过少茶叶过多，会导致咖啡碱及苦柠素大量析出，导致苦涩；其次茶叶品质不良，也有可能导致喝起来苦涩，建
栏目:禁忌 作者:品茶
谷雨茶源于茶叶的采摘时间，此时恰逢二十四节气之一的谷雨，茶叶品质佳，口感鲜爽，那么饮用谷雨茶的功效与作用有哪些呢？1、提高身体免疫力喝谷雨茶有提高身体免疫力的好处，从而能够有效增强身体体质。因为谷雨茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
...洱生茶醒茶要一到两周的时间，醒茶，是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。普洱生茶醒茶步骤：1、拆分紧压茶，去掉包装，解散紧压的普洱茶，多会使用到茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
...晚上喝茶不一定影响睡眠，要看喝什么茶，并不是所有的茶叶都会影响睡眠。只要选择正确，都不会影响正常的睡眠，但是睡前建议不要饮用过浓的茶叶。可以选择一点淡茶饮用。1、比如很多发酵程度高的茶，比如红茶、熟普...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶包括哪些品种绿茶是中国六大茶叶之一，绿茶的种类也非常丰富，最常见的几种茶叶，诸如黄山毛峰、碧螺春、铁观音、毛尖等很多种，以下详细的讲解。1、黄山毛峰：黄山毛峰产自安徽黄山，是中国毛峰的极品。其形似...
栏目:禁忌 作者:品茶
奶茶是一款结合了牛奶和茶叶双重口感的茶饮，受到了很多年轻朋友的喜爱。一般做奶茶的茶叶都是用红茶，那乌龙茶可以用来做奶茶吗？能做奶茶乌龙茶可以用来做奶茶，用乌龙茶做的奶茶被称为乌龙奶茶。乌龙奶茶的做法比...
栏目:健康生活 作者:佚名
摘要 茶氨酸是茶叶的特征氨基酸。大量研究表明,茶氨酸的含量不仅对茶叶的品质有很大的影响,而且具有促进大脑功能和神经的生长、抗肿瘤、降压安神等功效。本文综述了近十余年来国内外在茶氨酸的形成、积累、测定、制备...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...长季申宝通过20多年的努力，不仅将企业打造成全国百强茶叶企业，同时带动群众共同致富，他的家乡庐江县柯坦镇分水村，茶叶种植面积从原来的几百亩发展
栏目:茶常识 作者:茶百科