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斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。英国：英国各阶层人士都喜爱饮料。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...了解一下吧。首先，不要急着喝新茶。因为刚采摘下来的茶叶，没有经过较长时间的放置，茶叶中的多酚类、醇类、醛类和其他有益人体健康的物质都没有完全氧化，饮用后可能会引起肠胃不适、
栏目:茶常识 作者:茶百科
...掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了?其实
栏目:茶常识 作者:品茶
...、夏、秋茶之分。通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。一般来讲，春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋、冬季...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...这两个词，头脑中立刻浮现一匹马和一头牛的形象。涉猎茶叶知识较浅的人若是真这样认为，肯定会一头雾水，听得不知所以然。马头岩肉桂在了解“马肉”和“牛肉”这两种茶叶之前，我们得先知道武夷肉桂
栏目:茶常识 作者:茶百科
近期出现高温干旱天气，给福建省清流县茶叶生产造成了较大的损失，怎么做才能有效防止高温干旱天气对茶叶生产造成危害。加强肥培管理，提高茶树抗旱能力。春茶生产消耗了茶树体内大量的养分，应及时给予补充。在春茶...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶生产规模小、分散经营，市场抗风险能力弱，不利于茶园集约化、机械化、标准化生产，不利于有机、绿色茶叶基地及新技术推广应用，不利于信息交流和品牌化经营，不适应现代茶业发展要求，严重制约茶产业发展。本文...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...西土家族饮食文化的主要组成部分。鄂西土家族地区盛产茶叶，而且加工制作技术精细，历史悠久，成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方物，又是土家族民间馈赠交际的上等礼品。茶叶是鄂西土家族地区的家常饮料，成为生...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶道多钱大红袍茶道是一种极具特色的茶艺品鉴，它对于茶叶的品质有着极高的要求，而且它的技艺也非常高超和精湛，所以大红袍茶道的学习和技术的掌握也是非常贵的。首先，大红袍茶道的学习需要掌握一些基本的茶艺品鉴...
栏目:茶常识 作者:茶百科