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白牡丹茶可以煮吗白牡丹可以煮着喝吗？答案是：可以白牡丹茶有着美观的外形，有很好的欣赏价值，而冲泡过后的白牡丹茶，有自己独特的香气和极佳的口感。许多人在外吃饭或者喝早茶等，都会自己准备上一些白牡丹茶来喝...
栏目:冲泡 作者:品茶
凤凰单丛是乌龙茶，产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区，海拔高度为600米—1497米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔1497米，是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年降...
栏目:常识 作者:品茶
安化松针产于湖南安化县，安化是湖南省茶叶主产县，境内山脉连绵，山地面积占土地面积的89%，是湖南优质茶产区，素有茶乡之称，且产量高品质好，驰名中外，其中安化松针就是安化县茶叶试验场在1959年创制。下面是安化...
栏目:冲泡 作者:品茶
六安瓜片的冲泡方法以及水温六[lù]安瓜片为我国传统名茶，拥有一千多年的历史底蕴和丰厚的文化内涵。唐代称为“庐州六安茶”，明代才开始有“六安瓜片”的称法，清朝时期为朝廷贡茶。2010年，六安瓜片走进中国上海世博...
栏目:冲泡 作者:品茶
周总理与六安瓜片的情缘,1975年秋，周恩来总理病重，徘徊在生死的边缘。有一天周总理突然向身边的医护人员询问有没有六安瓜片，于是工作人员寻遍各处，找来了六安瓜片，沏了一杯热茶端给总理。周总理喝了六安瓜片后，...
栏目:常识 作者:品茶
建水紫陶壶里外均不上釉，用作茶具对身体有益无害。久用的紫陶壶，壶体本身会变得颜色温润，甚至会挥发出茶茗的自然香气。如何鉴别一把紫陶壶的好坏，尤为重要。一、器型美好的紫陶壶，必须一眼看上去就赏心悦目、持...
栏目:茶器 作者:品茶
茶具，不仅是泡茶必备的工具，更是身份和个人品味的体现，并且其中的讲究也不少。作为爱茶的人，了解一些茶具的基本知识也是必要的。今天我们就来聊聊，从材质来讲，茶具一般分为几类。紫砂紫砂器泥色有多种，以朱泥...
栏目:茶器 作者:品茶
公道杯使用注意事项最早的公道杯来是中国古代一种设计精巧造型美观的分酒器具。现代的公道杯，主要指一种茶具，用于分茶。公道杯，闻其名，便可知其意，主要是为了均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡。公道杯的意义便是...
栏目:茶器 作者:品茶
谈谈日本的南部铁壶最近，总有朋友谈到铁壶，特别是日本铁壶更是津津乐道，但是，对于铁壶的一些基本知识都是道听途说一知半解，今天，我将自己理解的日本南部铁壶介绍给大家，仅供铁壶粉参考，不做入手依据。在日本...
栏目:茶器 作者:品茶
首先，一把紫砂壶按照其容量大小通常可以分为以下五类：1、100cc或者100cc以下的特小壶;2、100cc以上200cc以下的小品壶;3、200cc以上350cc以下的中品壶;4、350cc以上600cc以下的大品壶;5、600cc以上的
栏目:茶器 作者:品茶