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茶的第一遍要倒掉吗绿茶、黄茶、红茶原料优质的茶叶，其内质丰富，第一泡为精华，因此第一遍不需要倒掉，其次岩茶、铁观音、新白茶等茶叶风味、香气独特，品质优异，第一遍也不能倒掉，而对于老铁、碎银子、小青柑、...
栏目:冲泡 作者:品茶
...一般红茶泡3~5次比较好，红茶是经过发酵制作而成的温性茶叶，茶內物质丰厚，汤色红亮，可以使用盖碗以及玻璃杯冲泡，水温为90~95℃，投茶量为5g左右，可正常冲泡3~5次，茶味变清淡时，即可更换茶叶，再次泡饮。红茶属于...
栏目:冲泡 作者:品茶
...听说过有这种茶？其实我们日常生活中所谓的杜仲茶并非茶叶的一种，而是一种植物，是杜仲树经过一系列加工后而成的可以像茶叶一样冲泡来饮用的传统健康饮料，因而称之为杜仲茶。杜仲茶有什么样的历史，它的作用和功效
栏目:中药常识 作者:祝由师
...家是有着很悠久的饮茶历史的，在我们生活中有着很多的茶叶，而东洋参这种药材也是我们很多人经常用来泡茶喝的，并且所带来的效果非常不错。但是因为东洋参比较补，所以很多人担心天天喝这种茶叶对于我们的身体会有着...
栏目:健康综合 作者:终南道医
...吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。茶叶煮鸡蛋茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合
栏目:健康生活 作者:中医世家
...掉，不宜饮用，因为第一泡为醒茶（洗茶），即让尘封的茶叶通过与空气、水份的接触而苏醒过来，重新焕发茶叶的本质与香气，第一泡醒茶后即可倒掉；其次，红茶在发酵与运输过程中，会沾染灰尘和其他物质，第一泡起到清...
栏目:冲泡 作者:品茶
...枢纽。正因为如此，它在古代是个物资集散地，也是一个茶叶的集散地，我国南方的茶叶就是由这里中转而运到中亚和欧洲的。河
栏目:常识 作者:品茶
滇红，属于全发酵茶，是红茶的著名茶品，大叶种茶叶，滇红茶中的多酚类内含物质更多，口感、韵味更浑厚，茶叶原料内含物更富足，构成茶汤的鲜甜滋味更好，入口甜滑。冲泡后的滇红：汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽...
栏目:禁忌 作者:品茶
...瓜片采用独特的传统加工工艺制成，是形似葵花籽的片形茶叶，通过原始生锅、芒花帚和栗炭拉火翻烘制成，由人工操作，翻炒共计81次，并且还要扳片、剔去嫩芽及茶梗，流程复杂，制作工艺精良。.制成的干茶主要有以下品质...
栏目:禁忌 作者:品茶
...么样真假辨别百药煎(《本草蒙筌》)【来源】为五倍子同茶叶等经发酵制成的块状物。【制法】将五倍子捣碎，研末过筛，每斤加入茶叶末1两，酵糟4两，同置容器中拌匀捣烂，摊平，切成约1寸见方的小块，俟发酵至
栏目:中医健康 作者:中药大全