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小孩喝茶的好处和坏处茶叶中含有儿童生长发育所需的酚类衍生物、咖啡碱、维生素、蛋白质、糖类和芳香物质，还含有锌、氟等对儿童发育有益的微量元素。合理饮用茶水，是有益于儿童身体健康的。茶并不是对所有人都有好...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶鸡汤：做鸡汤时，放入一小撮茶叶（用纱布包好）或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香扑鼻。，建议使用以铁观音茶叶。菜谱步骤1、洗净宰好的光鸡，斩件，氽水捞起；2、取 15克茶叶放入茶杯，淋入热水...
栏目:禁忌 作者:品茶
对于喝茶，一直有人在说喝茶容易得结石，那么真相怎样呢，肾结石跟喝茶有关吗？“喝茶导致肾结石”谣言的逻辑，主要在于：茶叶含有草酸，而草酸钙是肾结石的诱因之一，所以经常喝茶容易导致肾结石。这个看起来似乎顺...
栏目:禁忌 作者:品茶
雨水茶，就是指夏天采摘的茶叶，当然雨水茶也分大树和台地，夏茶本就便宜，雨水台地那就超级便宜了。做熟茶是需要渥堆发酵的，发酵过程中需要洒水，而雨水茶里含水量比春茶和秋茶都要高，此外雨水茶茶多酚含量也高，...
栏目:禁忌 作者:品茶
古筝适合的温度与湿度，任何乐器，如保管和使用不当，均会使乐器受到损害。经常使用乐器，使乐器处于良好的振动状态，有利乐器各结构之间进一步调合，所谓“琴靠人养”。古筝使用的场合最佳温度为20℃，最佳湿度为50%...
栏目:禁忌 作者:品茶
祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、...
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春的制作工艺及图片：历代制茶技艺，藏着师徒坚守...
栏目:禁忌 作者:品茶
滇红的特点滇红全名“滇红工夫红茶”，属大叶种类型的红条茶。滇红，以外形肥硕紧实，色泽乌润，金毫显露，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚甘爽，叶底红匀嫩亮而称著于世。许多人爱拿云南女子的性格比作红茶，...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶如何鉴别好坏,爱茶喝茶的人都知道，喝茶是分季节的，即“春花，夏绿，秋青，冬红”，那么在挑选绿茶的时候，我们该如何鉴定绿茶的 好坏呢？一般言之，绿茶品质鉴别主要有以下方面：01.形状上品绿茶的形状特点包括...
栏目:禁忌 作者:品茶
古树纯料茶是什么下面我们来看看古树纯料茶：同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。同一个茶园里，按茶树的年纪大小分类，一般我们默认的古茶树分类是三种：A、100年到300年（俗称百年左右）B、300年到500年（俗称3...
栏目:禁忌 作者:品茶