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云雾茶的喝法要注意泡茶前烫杯、茶与水的比例、加入茶叶、温约80度。1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。3、加入...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶膏是什么普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。茶膏的历史茶膏始于唐代、成于宋代，至明...
栏目:禁忌 作者:品茶
...例投置。首先，凤凰单丛具有独特的香气、山野韵味，且茶叶的体型大，其次，单丛茶的内含物质丰富，且物质沸点较高，使用100℃的高温，方可激发茶叶的香气、滋味，温度把握好，一杯单机才能
栏目:冲泡 作者:品茶
选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。这个季节不妨来点简便的秋季自制养生茶，既能养肤又能降脂。秋冬养生茶养肤又降脂银耳茶：银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将...
栏目:茶常识 作者:茶百科
众所周知，我国自古就有喝茶的习俗，而且茶叶具有很多的好处，茶叶中含有600多种化学成分，不仅具有养生、保健、美容、减肥的功效，而且还能防治某些疾病，减少我们身体所承受的伤痛。但是，很多人对茶的认识存在着误...
栏目:茶常识 作者:品茶
...看准了就要做到底，要有汤姆斯?立顿的精神。”清香园茶叶有限公司执行董事欧宏欣告诉记者。欧宏欣祖籍在漳州，祖上四代全都在台湾做茶叶生意，自幼受到茶文化的熏陶。因为看到国内庞大的市场需求，1995年
栏目:茶常识 作者:小小茶农
中国古代茶作十二步骤图茶叶别名：茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)，拉丁文名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze. 山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，茶叶指茶树的叶子或芽。[1]可
栏目:茶常识 作者:小小茶农
在形态万千的茶叶中，按照加工工艺不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶(普洱茶)、白茶和黄茶6类，不同茶叶的保健功能又千差万别。冬季爱喝茶的你，真的喝对了吗?黑茶(普洱茶)御寒降脂虚寒体质可首选天气寒冷，穿很多衣...
栏目:茶常识 作者:品茶
...武汉市农机部门和湖北三维农业机械有限公司联合举办了茶叶生产机械化技术现场演示培训会，来自该区茶叶种植协会和附近茶场的负责人和茶农们以及该区的农机管理、科技人员观看了演示会。
栏目:茶常识 作者:品茶