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用心养出的尤物许定华手制《龙头如意》当饮茶品茗成为人们生活中的一大雅趣，于是乎有了这样的说法“壶为茶之父，水为茶之母”，曾几何时当紫砂一跃成为壶之首时，于是乎又有了这样的说法，“紫砂壶乃壶中君子，爱壶...
栏目:茶器 作者:品茶
新会小青柑茶怎么泡准备一壶开水、一只白瓷盖碗、一颗小青柑，先用开水将白瓷盖碗等茶具一一烫洗干净，并将温杯洁具之水倒掉，之后接着撕开小青柑袋子，并将小青柑放入盖碗中，然后拿起水壶，沿着小青柑周围开始高冲...
栏目:冲泡 作者:品茶
首先准备一只瓷杯或玻璃杯，取一个柠檬并将其切成薄片，同时准备一壶开水并将其晾至60℃左右，之后用水将杯具清洗一杯，接着取1~2片小青柠放入杯中，冲入温水，之后还可以加入少量蜂蜜，搅拌均匀后，即可正常饮用。小...
栏目:冲泡 作者:品茶
大红袍茶的泡法准备8g大红袍干茶、一只白瓷盖碗、一只公道杯、一壶开水，先用烧开的沸水将茶具均匀烫洗干净，然后把洁具之水倒掉，接着将8g大红袍投入盖碗中，沿着盖碗壁环绕注水，温度为100℃，注水后不必闷泡，5s左右...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶拆封之后能放6个月，但具体根据保存环境而决定，拆封的茶没有任何防护，长时间暴露在空气中，会加速茶叶内部物质氧化，导致茶叶受损，如茶叶开封后，可将茶叶装入铝箔袋，袋口用夹子夹住放入铁罐，外层套一层塑料...
栏目:存放 作者:品茶
倒茶时用手指敲桌子，主要表达感谢之意。长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈应对长辈表示感谢，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲三下桌面。平辈给平辈倒茶，谢茶礼则不同，把食指和中指并拢，轻敲桌面三下。晚辈给长...
栏目:常识 作者:品茶
保温杯泡茶的坏处保温杯方便携带，因此很多茶友选择保温杯泡茶，这样就可以随时随地喝到热茶。但也有人听说用保温杯泡茶容易致癌，保温杯泡茶的坏处到是有，但是致癌倒不至于。保温杯泡茶的坏处主要有以下三点：1.会...
栏目:禁忌 作者:品茶
苦荞茶怎么泡才好喝准备苦荞茶5g、一只玻璃杯、一壶开水，首先用开水将杯具清洗干净，然后倒掉洗杯之水，将5g苦荞茶投入到玻璃杯中，拿起水壶，向杯中注入开水（七分满为佳），水温为100℃，注水后让茶叶浸泡3~5分钟时...
栏目:冲泡 作者:品茶
喝茉莉花茶的茶具有透明玻璃杯、茶壶、白瓷盖碗，其中玻璃杯为佳，茶壶、盖碗次之，冲泡时先将茶具清洗一遍，投入5g左右的茉莉花茶，注入适量开水注水后等待3~5分钟即可饮用茉莉花茶，使用玻璃杯时需注意避免开水烫伤...
栏目:冲泡 作者:品茶
绿茶、黄茶的冲泡水温为80~85℃，红茶的冲泡温度为90~95℃，新白茶、新普洱茶冲泡水温为90~95℃，黑茶的冲泡水温为100℃，乌龙茶的冲泡水温为100℃，老白茶、陈年普洱、晒红茶、老铁、岩茶的冲泡水温为100℃。茶用多少度的水...
栏目:冲泡 作者:品茶