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...1:50），沿着杯壁注入1/3的水，然后顺时针摇晃杯身，等茶叶浸润后，再次注水七分满即可，不要盖盖子，等待2分钟，即
栏目:冲泡 作者:品茶
...洱熟茶醒茶分为干醒、湿醒两种，干醒是在泡茶之前，将茶叶撬散成块，放入紫砂罐中盖上盖子，放置在阴凉处存放1个月左右，即完成干醒；湿醒实在泡茶时，先用开水烫洗杯具，然后取适量普洱茶，放入杯具之中，用开水浸...
栏目:禁忌 作者:品茶
...1:50），沿着杯壁注入1/3的水，然后顺时针摇晃杯身，等茶叶浸润后，再次注水七分满即可，不要盖盖子，等待
栏目:冲泡 作者:品茶
...过程，出汤是泡茶的重要过程，出汤时间过长，则会导致茶叶风味更加浓厚，因此，出汤需要秉承快速、及时的原则，将茶汤倒入公道杯之后，再将茶汤分入茶杯之中，即可
栏目:禁忌 作者:品茶
崂山绿茶的冲泡温度为85℃，崂山绿茶为不发酵茶，茶叶本身鲜嫩，过高的水温易烫伤茶叶，导致茶汤苦涩，适宜水温为85℃。其冲泡方法为：用开水先将杯具清洗干净，然后将3g崂山绿茶投入玻璃杯，向杯中注水七分满，水温为...
栏目:冲泡 作者:品茶
...乞丐一头花白的头发，于是再说：“大过年的，给他加点茶叶。”孩子于是加了茶叶，把一
栏目:茶常识 作者:茶百科
小青柑茶叶的喝法首先取出一颗小青柑，准备一只公道杯、一壶开水、一只盖碗，先用开水将盖碗和茶具烫洗干净，之后用剪刀剪开小青柑泡袋，取出小青柑并将其放入盖碗之中，然后沿着小青柑顶部注入100℃开水，第一泡洗茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶晕一般是因为茶叶中的色素与蛋白质结合所致，这种现象是正常的茶叶组成变化，且不会影响茶叶的质量和口感。 可通过以下方法解决：1、以新鲜水冲泡。2、减少沸水入杯时间。3、适度加入冷水。4、利用更高端的茶具。5、...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶能减低心脑血管发病和死亡风险最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因心脑血管病死亡的平均风险下降了22%...
栏目:茶常识 作者:茶百科
.泡茶的手法，对茶叶品质的展现至关重要。茶师或茶叶店老板长期的练习加之场景，往往能够泡一杯好茶。.如何与茶师般冲泡一杯好茶?有以下几点：.必要：要温杯无论什么茶，在泡茶之前都要用烧开的水烫一下茶具。这样之...
栏目:禁忌 作者:品茶