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黑茶第二天不能接着煮，黑茶属于后发酵茶，冲泡时宜现泡现饮，且温热饮用为佳，不宜放置太长时间，而冲泡好的黑茶放置到第二天会影响其口感，其内部营养物质已大部分析出，且长时间放置后宜滋生细菌，影响健康，因此...
栏目:冲泡 作者:品茶
【精选】茶叶放冰箱保存好吗茶叶放冰箱好吗，茶叶是可以放冰箱保存的，且比正常存放能延长保质期，但好与不好是相对而言，例如黑茶、普洱茶不宜存放在冰箱的，下面我们来看看放冰箱需要注意哪些。1.区分茶叶并不是所...
栏目:存放 作者:品茶
清明后，谷雨时，纷纷烟雨春江皱，正是新茗时节。一湾碧水，曲转流淌，化作壶中沸，漫山新绿，且在水中舒。茶色映心，如其温暖淡定，茶氲照禅，似彼清静怡然。极目处，清江水远，倾听时，缓缓清风。朦胧空山雨，萧萧...
栏目:常识 作者:品茶
芡实薏米茶一包泡3次，芡实薏米茶在泡第一泡时，其可溶物质及营养成分会析出60%左右，第一泡所含物质较为丰富，第二次冲泡约占30%，第三次为10%左右，第四泡以后则茶汤清淡无味，因此芡实薏米茶冲泡三次为佳。芡实薏米...
栏目:冲泡 作者:品茶
禅茶一味｜小亭避雨夕阳斜晖夏日最是赏荷时，田田连天碧，珠如晶玉圆，风带荷香，远之清淡近之雅致。兴起弄扁舟，误入藕花深处。若遇风带雨，天地如洗，一时凉透。雨时不知怎渡，独在小亭，听雨打荷声。缘起如荷，独...
栏目:常识 作者:品茶
茶具的选购之配套用具（下）(五)茶船说起茶船不少年轻人可能会感到陌生，说到茶托或盏托，也许大家就很明白，其实在茶具这个庞大的家族中，茶船虽处于从属地位，却不可或缺茶船由盏托演变而来，据李匡义《资暇录》卷...
栏目:茶器 作者:品茶
茶客黄庭坚茶事典故分宁一茶客——黄庭坚江西省修江北岸，“绿丛遍山野，户户有茶香”。产于此地的双井茶，条索纤细，身披白毫，看起来好像银须一样，色泽碧绿，茶味甘醇，因此又有 “白茶”、“龙须”、“云腴”、...
栏目:常识 作者:品茶
绿茶怎么泡是绿色的绿茶怎么泡是绿色的：先准备一只透明干净玻璃杯，一壶开水，用开水将玻璃洗净后倒掉，将水注入玻璃杯1/3处（ 水温80℃），然后将3g绿茶投入玻璃杯，茶水比例为1:50，轻轻摇晃杯身，待茶叶浸润后，再注...
栏目:冲泡 作者:品茶
安吉白茶的功效：安吉白茶富含茶多酚、咖啡碱等物质，饮用有缓解疲劳，提神醒脑的功效；可促进身体新陈代谢，有生津解渴，抗氧化的功效。安吉白茶的泡法：先将玻璃杯用开水清洗干净，然后将5g安吉白茶投入玻璃杯中，...
栏目:冲泡 作者:品茶
茉莉花茶的冲泡温度为85℃，茉莉花茶是选用鲜嫩绿茶与茉莉花骨朵，通过拼和窨制制作而成，其原料较细嫩，冲泡水温以85℃为佳，水温过易烫黄茶叶，具体冲泡方法为：将3g茉莉花茶投入到玻璃杯中，向杯中注入七分满的水（...
栏目:冲泡 作者:品茶