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广西钦州坭兴陶器，古称越陶，有着深厚的文化底蕴，是中国工艺美术百花园中一支奇葩。坭兴陶以钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，东泥软为肉；西泥硬为骨，按软六硬四混合，骨肉得以相互支撑方为上品。因其深藏于山腹...
栏目:茶器 作者:品茶
古代对茶叶的其他称呼和叫法茶叶在古代一直就有这身后的文化底蕴，关于茶，在古代的叫法，也有那么几种：下面我们来看一下（1）槚《尔雅·释木第十四》有记载，“槚，苦荼”。《说文解字》也提到，“槚，楸也。”“楸...
栏目:常识 作者:品茶
紫砂茶具中以茶壶最为名贵，正宗的紫砂壶采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成、其里外都不敷釉，由于成陶火温在1000~1200℃，质地精密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，具有很好的吸附性，长时间使用，壶体的整...
栏目:茶器 作者:品茶
翻翻历史，我们曾经有过一片造吗?有的!手工银壶的壶身是将整张纯银通过人工锤击敲打一体而成“无缝对接”除了把手与壶盖，壶体部分只用一块银版成型，不用熔接、灌模，纯粹用敲打来完成制作，捶打的过程十分漫长，而...
栏目:茶器 作者:品茶
紫砂壶茶山好还是不好，紫砂壶具有良好的透气性，茶壶长期使用，吸附在壶内的茶迹，人们通常称之为茶山。不建议留下茶山，每次喝完茶，一定要把壶清洗干净。有关研究人员提出，茶具内壁长出的一层茶山，含有多种金属...
栏目:茶器 作者:品茶
曼松普洱茶，其外形芽肥叶嫩，茶芽紧凑，色泽翠绿，其口感十分独特，主要体现在3点：一是甜度较高，茶汤入口甘甜细腻，喉头很甜；二是汤感柔和，入口苦涩度低，水路甜柔细腻；三是香气浓郁，汤香蜜甜持久，细腻稠糯...
栏目:禁忌 作者:品茶
枸杞红枣茶可以天天喝吗枸杞红枣茶可以天天喝，枸杞红枣茶富含胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、葡萄糖、有机酸等，日常饮用可补充身体能量以及微量元素，同时也能促进食欲，益气润肺，促进微循环，但不过过...
栏目:禁忌 作者:品茶
菊花栀子茶功效为改善火气，保护肝脏，镇静情绪，生津解渴，其次能有效地清除体内的热燥，具有清热利湿，解火除烦的好处，适度饮用菊花栀子茶还具有缓解视觉疲劳，改善尿酸，保护口腔的功效，但是脾胃虚寒的人禁忌服...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶区——无量山无量山，古称蒙乐山，以“高耸入云不可跻，面大不可丈量之意”得名，无量山位于云南省普洱市景东彝族自治县西部，景东彝族自治县境内面积2581平方千米。西北起于南涧彝族自治县，向西南延伸至镇沅...
栏目:禁忌 作者:品茶
太平猴魁属于绿茶，其特点为两叶抱芽，扁平挺直，滋味鲜爽醇厚，“猴韵”明显。外形：扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐。香气：兰花香高爽，香气持久。颜色：苍绿匀润，部分主脉暗红，汤色嫩绿明亮。滋味：鲜爽...
栏目:禁忌 作者:品茶