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泡茶不能用手抓茶叶居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶，不仅破坏了茶叶本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶叶，让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一...
栏目:茶常识 作者:品茶
个人简介李朝仲，天弘茶业创始人兼董事长，云南省优秀青年企业家，中国普洱茶实践派代表人物之一。自1996年开始走进普洱核心原产地云南西双版纳州勐海、易武、景迈、南糯、老曼峨等知名茶山，倡导普洱茶研究要“多一...
栏目:茶常识 作者:品茶
人的一生可以干很多蠢事，但最蠢的二件事，就是：拒绝读书，忽视灵魂;拒绝运动，忽视健康。当脾气来的时候，福气就走了!人的优雅关键在于控制自己的情绪。用嘴伤人是最愚蠢的一种行为。一个能控制住不良情绪的人，比...
栏目:茶常识 作者:品茶
我所指的一般商品紫砂陶器是指开价200元人民币（产地价，人民币，下同）以下的商品紫砂陶器。人们购买紫砂陶器，一般是购买紫砂茶壶，最关心的一是茶壶是否能真的隔夜不馊？是不是真紫砂？二是茶壶的质量如何？紫砂茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
第一、茶最易受其他气味沾染，因此必须和其他气味尤其是酒隔离;第二、茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方，可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中，其余的放在大罐中，用时再打开;第三、喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次...
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点茶道具1，风炉和炉：煮熟汤用的炉子。2，釜：煮熟汤用的容器。3，风炉先：风炉前的屏风。4，板：风炉的垫板。5，盖置：放釜盖和柄板。6，棚：点茶时摆饰茶具的棚架或橱柜的总称。7，茶入：放浓茶的陶瓷制小罐子。8，...
栏目:茶常识 作者:品茶
得意之时红岁相伴古今多少事，都在茶杯中。在一些聚会场合谈起茶叶，也许人们会说起近年来市场上出现的茶叶品牌新秀红岁茶：“得意之时，红岁相伴”。是什么让红岁的影响力如此之大，让我们一起来了解一下“得意之时...
栏目:茶常识 作者:品茶
随着人们对茶的依赖，很多人晚上也会在休息的时候喝茶。但经常喝茶的人都知道，晚上不宜多喝茶，不然会很难入睡。其实，这与茶的提神功效有着一定的联系。对此，专家表示，晚上喝茶对身体健康也是有好处的，但一定要...
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茶具养壶好方法1、彻底将内外洗净无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。2、切忌沾到油污紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。3、泡茶次数越多，壶...
栏目:茶常识 作者:品茶
什么是功夫茶介绍功夫茶独成一格，如果烹茶没有工夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，...
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