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中国普洱茶节是普洱各族人民、各界茶人、茶商及广大普洱茶爱好者一年一度的重要节日，普洱市已成功举办n届中国普洱茶叶节，已经成为普洱市一张靓丽的名片，普洱市长李小平认为，普洱茶节是普洱人民的精神和文化盛宴...
栏目:茶常识 作者:品茶
易武及附近茶山所产茶叶由于品质好，有回甜和香味，从清雍正十年(1732)便是普洱贡茶的采办地之一。普洱府和后来的思茅厅每年都派官员，拨官银采办贡茶。在贡茶采办中，易武贡进士李开基曾受清光绪帝赐“瑞贡天朝”四个...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶市场发展迅速，市场需求量大，因此不少商家便借此机会以次充好，用极品名茶干茶形状相似的较低一级的茶叶或普通茶叶冒充名茶出售。 比如龙井茶，真正的龙井茶，外形扁平光滑，隐含芽毫，干茶色泽翠绿鲜润，冲泡...
栏目:茶常识 作者:品茶
江苏镇江拼茶引起业界关注江苏镇江"拼茶"引起业界关注甘露茶园欲挖"潜价值"12月9日，第一茶叶网发布的《“拼茶”能否成为镇江旅游商品？》中报道了镇江甘露茶园研发的正在申请国家专利、可用于开发旅游商品的茶叶——...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶馆业的兴起已有上百年的历史。随着社会的发展，茶馆越来越大众化、多样化、特色化。虽然有不少茶馆已经异化成为娱乐行业，但是正宗的泡茶表演、厚重的茶道论谈、名扬国际的长嘴壶茶艺展示等不能丢掉，博大精深的中...
栏目:茶常识 作者:品茶
...要载体之一，近期更被推为汕头的靓丽名片。潮汕地区的品茶习俗成
栏目:茶常识 作者:茶百科
饮红茶能更好杀菌防蛀牙茶叶比别的植物含有更多的氟元素，其中尤以红茶为最多。红茶的氟元素可以强化牙齿的釉质，从而预防龋齿，喝红茶或用红茶水漱口均有效果。但是，对于蛀牙菌本身的杀菌作用没那么强。氟元素性质...
栏目:茶常识 作者:品茶
我是个“茶婆”，品尝过碧螺春 、铁观音、大红袍、千岛银针等各类名茶，但我最喜欢的还是老妈亲手制作的家乡茶叶。一来那是家乡高山茶无任何污染;二来是母亲亲手制作的。母亲做的茶叶算粗茶吧，外观不是很好看，粗粗...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶圣？不是陆羽吗？唐代人嘛。当代茶圣吴觉农？没听说过。是，世界上最早发现、利用和栽培茶树的当然是中国啦，谁说是印度？这个英国佬忒不像话。挺身而出应战的第一人却是吴觉农啊。他留学日本时悲愤地写道：“一个...
栏目:茶常识 作者:品茶