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...被认为是“世界茶源地”的印度一样，800年前就有了栽培茶叶的历史。而那时，与有野生茶树存活的印度相比，中国还不能证明就是茶叶
栏目:茶常识 作者:品茶
...沛，土壤肥沃，适宜茶树生长。这样的环境造就了南方的茶叶品质优良，口感醇厚，香气清新，滋爽，回味悠长。而北方的冬天寒冷干燥，雨雪稀少，昼夜温差大，光照时间短，茶叶生长缓慢，品质不
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...吗为什么不用紫砂壶泡茶？这是因为紫砂壶的透气性好，茶叶吸收水分后，可以保持原有的色泽，不会出现变色的现象。另外，紫砂壶的壶嘴比较细细密，可以有效防止茶叶在冲泡过程中溢出，从而避免烫伤。所以，用紫砂壶泡
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...于材质合格、品质得当的保温杯可以用来泡茶饮用，其次茶叶容易产生茶垢，因此保温杯泡茶，需要注意及时清洗干净，另外保温杯泡茶不可长时间闷泡，以免导致茶叶风味、香气流
栏目:茶器 作者:品茶
...为“茶圣”，陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，他对茶叶有浓厚的兴趣，并长
栏目:常识 作者:品茶
一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样地无足轻重，但却又是那样地微妙。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出自己的全部精华，完成了自己的全部价值。虽说没有茶叶便不会有可口的香...
栏目:常识 作者:品茶
...、普洱茶、乌龙茶等紧压茶或原料粗老、长期陈放存储的茶叶需要洗茶，其次紧压程度极高的碎银子茶则需要洗茶两次，而绿茶、黄茶、红茶、花茶等优质鲜嫩茶叶则不需要洗茶，可以直接冲泡饮用，且冲泡水温不宜过高。哪些
栏目:冲泡 作者:品茶
竹壳茶是一种比较少见的保健养生茶，它与其他茶叶不同是采集多种中草药，经晾晒加工后以竹子为外壳得到的健康茶，它与其他茶叶一样都可以用来泡水喝，但对朱可茶的冲泡方法人们了解还不多，今天小编就专门做这方面的...
栏目:冲泡 作者:品茶
...特别苦的味道，一个小青柑需350~500ml左右的水，水量过少茶叶过多，导致咖啡碱大量析出，口感即特别苦；其次茶叶工艺失误，浸泡
栏目:禁忌 作者:品茶
...告诉茶友们结论吧，茶汤浑浊多半是因为茶毫，此类高档茶叶较为鲜嫩，含芽率较高，而芽头茸毛较多，加工后的茸毛便是干茶身上的茶毫，很多绿茶如碧螺春等，茶毫满披，也是茶叶的一个极具品质的特征，另外茶毫在茶汤中...
栏目:禁忌 作者:品茶