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信阳毛尖属于炒青绿茶，其制作工艺为鲜叶采摘、筛分、摊放、杀青、揉捻、解块分筛、理条、初烘、摊晾、复烘、包装等工序，采用不发酵工艺制作而成，制作工序复杂耗时，制成的干茶外形细圆匀整、白毫显露，色泽显翠绿...
栏目:禁忌 作者:品茶
月季花茶是不是指玫瑰花茶月季花茶不是玫瑰花茶，月季花茶和玫瑰花茶是两个不同的品种，两者主要区分为：玫瑰花瓣表面有细小的绒毛，而月季花茶没有；玫瑰花茶香气馥郁，而月季花茶呈现微弱淡香；月季冲泡后无香气口...
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春和龙井的口感：碧螺春的口感为花果香馥郁，口味清凉，滋味甘醇鲜爽，清香优雅，龙井茶的口感为鲜醇爽口，豆香馥郁，茶汤嫩绿，回甘生津且持久，茶汤顺滑，滋味鲜醇。碧螺春的等级和特点：1.特一级条索纤细，卷...
栏目:禁忌 作者:品茶
辨别狮峰龙井可以从外观、色泽、口感综合评判，如狮峰龙井茶色泽显翠绿润泽，干茶紧结程度高，形状均匀，单个芽叶芽长于叶且芽与叶平行、不带白毫，而其他茶叶则无此特征，另外狮峰龙井气味浓郁，品饮口感甘甜醇厚，...
栏目:禁忌 作者:品茶
清明前茶叶叫什么茶清明前的茶叶叫明前茶，明前茶指的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶，然后加工做成的茶叶，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘，其芽叶细嫩，色翠香幽，明前茶清纯香气馥郁，但产量较小。...
栏目:禁忌 作者:品茶
中国茶类的六大品种为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、黄茶、白茶，其中绿茶为不发酵，也是品种较多的茶类；黄茶为微发酵，性寒；白茶为轻微发酵，茶性偏凉；乌龙茶为半发酵，属性平和；红茶为全发酵，茶性温和；...
栏目:禁忌 作者:品茶
什么算好普洱茶什么算好普洱茶：一饼好的普洱，外形上匀整规矩，饼形圆润，饼窝天然，边缘规整，不缺边少角，厚薄共同。优质的云南普洱干茶陈香显露，其香气高扬持久，冲泡后茶汤无仓味，汤色透亮，红浓剔透，且无异...
栏目:禁忌 作者:品茶
大红袍没有养胃的功效，大红袍是中性半发酵茶，对于胃的刺激没绿茶那么大，养胃的话应该喝红茶，红茶属于温性茶，有暖胃的效果，大红袍新茶刚炭焙完，火气较大，饮用可能伤胃，须存放至3个月左右再饮用。大红袍养胃...
栏目:禁忌 作者:品茶
长期喝普洱茶的坏处长期喝普洱茶的坏处：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类物质，长期喝容易刺激肠胃，吸收能力变差；长期空腹喝普洱茶可稀释胃液，降低消化功能，减弱营养的补充；另外身体有恙、偏廋...
栏目:禁忌 作者:品茶
关于绿茶的种类有很多种，不同种类有不同的滋味、香气。那么，在那么多的绿茶品种中，比较香的绿茶有哪些呢？下面给大家介绍几款滋味、香气都非常不错的绿茶。一、西湖龙井豆香馥郁西湖龙井就属于绿茶，为中国十大名...
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