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普洱茶饮料产品工艺茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶多出自深山幽谷，得益于山野宁静的自然环境，秉性高洁，不入俗流。是以，古代文人墨客皆认为，茶能清心、陶情、去杂、生精，寄托着人类高洁清雅的情怀。这与佛教之中追求内心澄净、超脱世俗、度己度人有着不谋共通...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国茶与祭祀的渊源在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固，云夷铁观音相关人士分析：历古以来，我国都有在死者手中放置一包茶叶的习俗。像安...
栏目:茶常识 作者:品茶
黑茶黑茶属于一种胃动力双向调节的茶饮，经常服用能够很好的调节身体中的胃肠道，并且对于一些由于气虚所引起的食欲不振、腹胀等等情况具有很好的调理作用。黑茶性温热，所以非常的适合气虚体质患者服用。中医方面认...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶业政策之清代茶马政策清代茶马政策[Tea and horse policy in Qing Dynasty] 清代的茶政、马政。清沿用明制，但行之不久。《清会典》：“本朝茶法，陕西给番易马，初差御史巡视，后归巡抚兼理。他省发行召商，征课起
栏目:茶常识 作者:品茶
经过几千年的磨砺，茶内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素中。佛教修行的方法决定了僧人与茶结下的密不可分的关系，而戒、定、慧便是佛教修行的主要方法。戒，就是要僧人不饮酒，过午不进食...
栏目:茶常识 作者:品茶
成都是“休闲之都”。这个城市不要繁忙的生活节奏，只要朝九晚五地上班和生活。每天可以和心爱的人一起吃早餐。晚饭后一起散步；这个城市不要名贵苦涩的咖啡，只要一壶几十块钱甚至十几块钱的淡茶，一个人、两个人、...
栏目:茶常识 作者:品茶
关于普洱茶的陈放，一般的熟茶或半熟茶却不太一样。因为有经过渥堆的发酵，再加上曲菌的作用，做好后半年、一年就能喝。唯此时的茶汤颜色较黑、较暗。如果能放二、三年，让茶汤变红，则滋味更加甘甜、滑顺，愈陈愈香...
栏目:茶常识 作者:品茶
点茶、焚香、插花、挂画，被宋人合称为生活四艺(亦有称“四事”者)，是当时文人雅士追求雅致生活的一部分。此四艺者，透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界，且充实内在涵养与修为。这...
栏目:茶常识 作者:品茶
...过了茶香茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执着于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味，甚至融入了世事与情感。茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有...
栏目:茶常识 作者:小小茶农