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根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》指出，碧螺春的口感为清鲜甘醇、鲜醇、醇厚，其干茶纤细，卷曲呈螺，满身披毫，色泽为银绿隐翠，其茶汤清香优雅，其口感呈鲜爽生津，回甘较快，入口醇厚持久，回味清爽甘洌。碧螺春属...
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蛾曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，只见杯中犹如...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
碧螺春是我国名优绿茶，不经风味独特鲜爽，滋味醇厚宜人，还具有众多保健功效。这几天，天气好了，踏青的市民也多了，到了东西山，市民们最关心的就是，今年的洞庭碧螺春新茶，长势到底情况怎么样了，什么时候能上市...
栏目:茶常识 作者:茶百科
碧螺春和铁观音在产地、品种、形状、滋味等方面均有区别。产地：碧螺春产于江苏洞庭山；铁观音产于福建安溪。品种：碧螺春属于绿茶，不发酵；而铁观音为乌龙茶，半发酵。外形：碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，毫显；...
栏目:禁忌 作者:品茶
吴地传说：碧螺春的由来产自太湖洞庭东、西山的碧螺春茶，是我国的珍贵名茶之一，在“中国十大名茶”中排名第二，以其美观的外形和“清香醇甜”的品质，驰名中外。 碧螺春始种于唐朝中叶，至今已有一千多年的历史。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
碧螺春的产地碧螺春产自江苏太湖的洞庭山一带，是中国的十大名茶之一，属于六大茶类中的绿茶类。碧螺春的产地：碧螺春茶原产于苏州东、西山，关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清...
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春没有毛毛可能是因为茶叶品质不好，白白的茸毛正是衡量碧螺春等级与好坏的一个标准。洞庭碧螺春茶叶最大的特征便是浑身毛，也就是所谓的白白的毛。那些白毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现，因为只有嫩芽经过手工炒制才...
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春的名字是因康熙皇帝品尝这种茶叶，觉得味道香甜气味芬芳，但吓煞人香的名字不雅，而亲自赐名为碧螺春。碧螺春名字由来：当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后...
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春的另一个名字叫吓煞人香，说起它的名称之来历，这里面还有个趣味盎然的故事：碧螺春原名吓煞人香，一定会觉得这个名字怪怪的，是怎么叫起来的呢?相传在清康熙年间，有一年洞庭东山碧螺峰上的茶树长得特别繁茂...
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春茶叶的功效与作用及禁忌碧螺春属于绿茶类，主产于江苏苏州洞庭山，碧螺春茶内含多种有益物质，其功效为抗氧化，抵抗衰老，醒脑提神，活跃思维，可促进肠胃蠕动，提高身体代谢速度，有讲解干燥，补充水分，清洁...
栏目:功效 作者:品茶