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由于搪瓷茶具经久耐用，携带方便，实用性强，在50年代～60年代我国各地较为流行，以后又为其他茶具所替代。另外，用玉石、水晶、玛瑙为材料制作的茶具，历史上曾有过，因器材制作困难，价格昂贵，少实用价值，主要是...
栏目:茶常识 作者:品茶
物理机械防治[Physicalandmechanicalcontrol]应用物理因子、机械设备、简单器具及人工来防治病虫害的方法。以破坏病虫的正常生理活动，改变病虫生活环境使之不能忍受而致死。是直接杀伤病菌和害虫，以降低其种群密度的应急措施
栏目:茶常识 作者:品茶
木霉菌[Trichoderma]茶园土壤中的有益真菌。半知菌亚门，丛梗孢目，木霉属。菌丝密集，分生孢子梗长，直立分枝，小枝常对生，顶端不膨大，上生分生孢子团；分生孢子球形，浅色或无色。木霉菌能分泌支霉黏毒(Gliotoxin)和薄荷...
栏目:茶常识 作者:品茶
太学生茶会[Tea meeting of ancient imperial collegestudents]：流行于北宋太学生间的社交活动。北宋朱或《萍洲可谈》卷一载：“太学生每路有茶会，轮日于讲堂集茶，无不毕至者，因以询问乡里消息。”
栏目:茶常识 作者:品茶
贵州茶叶品种的发展，也有利于推动贵州茶产业的发展。”中国农科院茶叶研究所研究员张建国说。据了解，目前全国已有20多个省份建立了省级茶叶标准体系。但由于各地茶叶种植习惯不同，标准体系建设存在差异。
栏目:茶常识 作者:品茶
泾渭茶叶，产于中国陕西省的宝鸡市，是一种以优质毛尖为原料，经过独特的手工制作工艺而成的绿茶。茶叶呈扁平形、匀齐整齐、色泽翠绿而富有光泽，茶汤澄明透亮、清香幽雅、味鲜爽口。泾渭茶叶选用的茶树位于海拔1300-1...
栏目:茶常识 作者:品茶
...料，经由萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成，其成品茶色泽乌黑油润，口感香甜，而乌龙茶是六大茶类之一，为半发酵茶，茶性平和，包含大红袍、凤凰单丛、肉桂
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶储存1、对于短时间（3个月）内可饮用完成的绿茶，可选择常温存放，用铝箔袋、牛皮纸袋、铁罐等容器将绿茶装好，做好密封工作，放置于阴凉处存放。2、对于短期喝不完，或需要保鲜的绿茶，可用铝箔袋将茶叶装好，挤...
栏目:存放 作者:品茶
白茶禁忌白茶禁忌：白茶属微发酵茶，茶性偏凉（新白茶），且含有大量茶多酚，肠胃虚弱、便秘人群禁忌饮用；白茶内含咖啡碱，空腹以及睡觉前禁忌饮用；白茶宜温饮淡饮，禁忌烫饮，以免烫伤口腔粘膜；隔夜茶由于长期暴...
栏目:禁忌 作者:品茶
翻翻历史，我们曾经有过一片造吗?有的!手工银壶的壶身是将整张纯银通过人工锤击敲打一体而成“无缝对接”除了把手与壶盖，壶体部分只用一块银版成型，不用熔接、灌模，纯粹用敲打来完成制作，捶打的过程十分漫长，而...
栏目:茶器 作者:品茶