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普洱饼茶的起源和历史。普洱茶是云南特有的一种茶叶，主要产于云南大叶种茶树的芽叶上，也有少量的小叶种茶树上。普洱茶的制作工艺是采用传统的渥堆发酵酵方法，经过一定时间的发酵，茶叶中的多酚类物质转化为可溶性...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...局的数据，截至2019年，云南的茶园面积达到30.77万公顷，茶叶产量达到19.66万吨，茶叶销售收入达到368.93亿元人民币。以2019年的数据为基础，可以大致推测云南每年产茶量的收入在380亿元左右，这是一个相当可观的数
栏目:茶常识 作者:小小茶农
别具特色的伊朗茶俗中国茶叶传到伊朗的时间距今约1000年，但伊朗开始种茶的历史不长，在19世纪末叶才有了茶树的栽种。到20世纪50年代，伊朗里海南岸才陆续出现茶园，多为家庭经营的分散茶园。虽然发展过程颇多曲折，但...
栏目:常识 作者:品茶
...，而绿茶在炒制时要用到微火在锅内炒制鲜叶，从而阻断茶叶的发酵，因此茶叶本身带一些火气，在加工完毕后，需要静置一段时间（半个月左右）进行退火，因此新绿茶不能马上喝。
栏目:禁忌 作者:品茶
...的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶，然后加工做成的茶叶，明前茶主要表现为绿茶，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘，其芽叶细嫩，色翠香幽，明前茶清纯香气馥郁，但产量较小。大家都在说明前茶好，为什么...
栏目:禁忌 作者:品茶
...工工艺上看可以算是绿茶的一种，它也是一种口感鲜嫩的茶叶，这种茶叶也叫云雾茶，它色泽嫩绿，茶汤略黄，茶香诱人。不过想品尝到天目青顶茶的真正诱人滋味，必
栏目:禁忌 作者:品茶
...深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观
栏目:茶常识 作者:品茶
晚上喝茶叶茶能减肥吗女生们晚上睡觉前可以喝一杯茶叶茶，这样不仅能帮助我们消化，还能起到美容养颜的作用。但是茶叶中含有咖啡因，会刺激神经系统，导致失眠，建议晚上不要喝茶。另外，睡前喝茶也不利于睡眠，所以...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
什么茶泡起来是白色的泡沫呢？其实这是因为茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质遇到空气中的氧气就会发生氧化反应，从而形成白色的泡沫。所以我们在泡茶的时候，，要注意不要让茶叶受潮，如果受潮的话，就会导致茶叶中...
栏目:茶常识 作者:品茶
玲珑王红茶6号价格表及图片。这是中国茶叶流通协会首次发布“红茶6号”的详细信息。该品种为中国农业科学院茶叶研究所选育，属小乔木型中叶类中芽种。主要分布在江、安徽、江苏、江西、湖南、河南等省，适宜在江南绿...
栏目:茶常识 作者:品茶