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紫砂壶选用及收藏紫砂壶已和中国几千年的茶文化联系在一起，成为受人青睐的国粹，在港台和东南亚一带，收藏名壶已成了人们精神享受上的一种乐趣。许多人竟相高价收购名壶珍藏犹如五十年前的上海一样，出现“一两紫砂...
栏目:茶常识 作者:品茶
西施，春秋战国时期出生在越国，有沉鱼之貌。越王勾践施美人计，献西施于吴王，让其从此沉溺于酒色不能自拔，终于打败吴国。西施一生浸透悲苦、屈辱，为此有的人把她比做“龙井”。龙井是我国第一名茶，品龙井时，口...
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藤茶加工方法好多，不同的生产加工工艺，所生产的品质与质量也有好大的差别.如：(1).直接太阳晒干法：民间通常采用茎叶全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太阳晒干，这样加工生产的藤茶，全叶片状，表面无白...
栏目:茶常识 作者:品茶
每每忆起当初自己是如何喜欢喝上茶的，个中微妙还真说不出个一二来，不像一种食物，第一次吃到觉得很喜欢便经常吃上了;不像一个人，一见钟情便念念不忘了;不像一段曲，听了心动便余韵袅袅;也不像一出戏，看得精彩便恋...
栏目:茶常识 作者:品茶
朋友之间的情分，就像一杯茶，淡淡的，从未浓烈过，可千丝万缕。朋友之间聊天，无拘无束，不必顾忌什么。随意的感觉，真的很好。喜欢这种随意。尤其是简单明净，不染尘埃。可以聆听心底寂静的声音，心里永远有一个角...
栏目:茶常识 作者:品茶
紫砂的本色随和，能屈能伸。面对紫砂壶，就是一个“浅者得其浅，深者得其深”。它不卑不亢、安安静静地在那里，当它和人相遇，与其说你看它，不如说它在看你，或者说，别人通过它在看你。面对紫砂，请小心开口，就像...
栏目:茶常识 作者:品茶
整个来讲，我是一个灰色人。当然我不是灰姑娘，我是一个灰憨子。这一是说，我在人世间活着很是灰不溜秋， 二是我的生活态度甚是灰头土脑。从小开始，我就不喜欢 亮色，我的衣服，灰、蓝、黑，活了三四十年都是这样“...
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5月1日，80后女制茶师季素英正在用手工摇青，忙着手工制茶。200多度高温的炒锅里，一双纤纤细手快速灵动地在锅内翻炒着茶青，五六分钟后，她迅速将茶叶取出，放在揉茶笠中揉捻……“这是制作武夷岩茶大红袍的炒青和揉...
栏目:茶常识 作者:品茶
默然相爱，寂静欢喜。你是我的一杯茶，或浓或淡，或苦或甘，依然喜欢。很投入，很在意，无可救药。最喜欢捧杯茶坐在院子里，看茶叶在杯子中慢慢地散开来，舒展着懒腰。你是我的一杯茶，如春天花开，在我面前开了一树...
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现代人士注重养生，罗汉果茶是很多人经常饮用的保健茶饮，但是我们也要知道，百草皆为药，很多人并不适合饮用罗汉果茶，因此我们不但要知道罗汉果茶的做法，罗汉果茶怎么泡，还要知道罗汉果茶的功效与禁忌，我们今天...
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