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《品茗》 向贤彪喝茶的雅名叫品茗。在我对咖啡，牛奶、健力宝、矿泉水等饮料作了一番比较之后，仍返朴归真，顽固地认为品茗最好。我有两把茶砂壶。一个在单位里，一个在家中，无论居家还是上班，第一件事便是沏好茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
瓷器茶具的品种很多，其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。 ⑴青瓷茶具 以浙江生产的质量最好。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光...
栏目:茶常识 作者:品茶
西藏林芝茶叶产业发展情况。他指出，西藏自治区党委、政府高度重视茶产业发展，在政策、资金、技术等方面给予大力支持，为西藏茶产业发展提供了条件。希望企业进一步加强与当地政府的沟通对接，充分发挥自身优势，积...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶的别名茶的别名有荼、茗、清友、不夜侯、清风使、龙芽风草、涤烦子、嘉木等。荼：“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”茗：苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”清友：《文房四谱》有记载：...
栏目:常识 作者:品茶
祁门红茶是世界四大红茶之一，素以香高、味醇、形美、色艳而著称。产地：安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。外形：细嫩挺秀，金毫显露，乌黑油润。香气：高鲜嫩、甜香，祁门香显。汤色：红艳...
栏目:禁忌 作者:品茶
白茶有白牡丹、白毫银针、寿眉等，有诸多功效。一、美容养颜：白茶的自由基含量最低，多喝白茶可以延缓衰老，美容美颜，日常生活中，不管是在加班办公，还是休闲聚会，喝上一杯白茶，都是很惬意的事情。二、降火消炎...
栏目:禁忌 作者:品茶
花梗花梗(Pedicel) 花着生的小枝。位于茎与花托之间。是各种营养物质由茎向花输送的通道，支持花的展开。茶花系短花梗。茶属植物常以花梗有无作为分类的标志。花主要分为哪几部分1、花梗：是连接茎的小枝，也是茎和花相...
栏目:茶常识 作者:品茶
芽芽(Bud) 尚未发育成长的叶、枝或花的雏形。茶树树冠的形成，是各级枝条上芽逐步开展的结果。芽展开而成的芽叶，既是采收的主要对象，又是树体新生营养体。按其着生位置，分为定芽和不定芽。定芽又分顶芽和侧芽。按其...
栏目:茶常识 作者:品茶
膨风茶[Pengfeng tea] “白毫乌龙”的一种。“膨风”系客家语“吹牛”之意。民间相传清代末年，新竹茶区夏日有茶小绿叶蝉叮咬为害，造成茶芽生长停缓，开片缓慢，以此鲜叶制成的包种茶色泽不一，毫无香气，无人问津。某茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
八仙云雾[Baxian Yunwu] 产于陕西平利高山新茶区八仙区的略扁状烘青绿茶。1984年研制。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、初烘、理条整形、烘干固形制成。条索紧秀挺直略扁，呈燕尾状，翠绿显毫；嫩香持久，汤色嫩绿清澈明亮...
栏目:茶常识 作者:品茶