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山楂茶的功效与作用：山楂红枣中含有维生素C、氨基酸、黄酮类物质，可以开胃助消化，缓解眼睛干涩，山楂茶可以有效缓解疲劳、精神不振的情况；常饮山楂茶能补充身体能量，促进身体新陈代谢。山楂茶的功效与作用：1.提...
栏目:功效 作者:品茶
生物碱的功效与作用茶中的生物碱包括咖啡因、可可碱以及少量的茶碱，它们都是弱碱性生物碱，作用相似。其中咖啡因占的比例最大，是影响茶叶品质的主要因素，它能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，起到...
栏目:功效 作者:品茶
什么人不宜喝龙井茶肠胃不良、体质虚弱、便秘人群不宜喝龙井茶，因为龙井茶属于未经发酵的绿茶，且茶內咖啡碱、茶多酚等物质丰富，对于部分人群会造成一定影响，其次龙井茶性偏寒，对于体质偏寒、重度失眠人群也是不...
栏目:禁忌 作者:品茶
安吉白茶的冲泡方法以及冲泡水温安吉白茶为绿茶类，属于浙江名茶，其茶外形美观，滋味鲜爽甘醇，兰香显著。冲泡安吉白茶则分为五个步骤，即首先准备好玻璃杯、茶叶、用水等，用热水充分温杯洁具，其后投入6克左右的...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶具整套装各个杯子叫什么名字茶具整套装各个杯子叫茶洗，茶洗通常呈大碗形状（陶瓷），茶洗的用途主要分为两个，其一为洗茶水、清洁茶具之废水收纳容器，其二为饮茶完成后盛装各个杯子的容器，以便于下次使用。茶洗...
栏目:茶器 作者:品茶
喝茶的盏是什么东西喝茶的盏被称为建盏，建盏指的是建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏，在宋朝专门作为饮茶、斗茶的器皿，建盏出自福建建阳窑口，和五大名窑一样，建窑也是中国的著名的古窑之一。建盏和我们平时用的...
栏目:茶器 作者:品茶
小青柑根据工艺的不同，分为机械烘焙、半生晒、全生晒三种，其中机械烘焙的小青柑保质期为12个月，半生晒的小青柑保质期为36个月（3年），而全生晒的小青柑内质稳定且丰厚，具有越陈越香的特点，可以长期存放。什么是...
栏目:存放 作者:品茶
白牡丹茶的正确泡法白牡丹属于白茶，白牡丹的冲泡分为温杯洁具、投茶、注水、出汤4个步骤，冲泡时需要注意水温必须是100℃，而投茶量，一般110ml左右的盖碗，投茶5g即可。具体冲泡方法如下：1、温杯洁具烧开一壶水，将开...
栏目:冲泡 作者:品茶
毛尖的冲泡方法毛尖茶一般为绿茶中的优质茶品，质地细嫩，其冲泡分为温杯洁具、投茶、润茶、注水四个步骤，即先用开水烫洗茶具，之后投茶、润茶，注入茶杯七分满的水，稍作晾至即可饮用。冲泡时需注意水温（80~85℃）...
栏目:冲泡 作者:品茶
在盖碗冲泡中茶具有哪些：茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶漏、茶夹、公道杯、茶导、茶宠、品茗杯、闻香杯、盖碗。No.1主泡器盖碗：唐代茶圣陆羽在《茶经》中，对盖碗有过这样的描述：“盖碗的盖意为天，盖托...
栏目:茶器 作者:品茶