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1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。因该茶树具有...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”之说，当为茶叶药用之始。★商周：当菜吃据《晏子春秋》记载“食脱粟之饭，炙三弋五卵，茗茶而已”。表明茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...花茶品产地： 各地茶品外形： 花朵工艺类别： 非茶之茶茶叶类别： 花草茶【简介】金盏花，又名金盏菊、常春花，为菊科二年生草本植物。金盏菊植株矮生，花朵密集，花色鲜艳夺目，花期又长，是早春园林和城市中最常见...
栏目:茶常识 作者:茶百科
绿色茶叶促进乡村发展桃源县太平铺乡积极调整农业产业结构,以大叶茶为龙头,促进乡村经济发展。2008年全乡新建茶园173公顷,目前该乡共有茶园667公顷,计划3年发展到2000公顷。
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶是风靡世界的保健饮品，对于中国人来说．茶是我们的国饮．放一小撮茶叶，倒上一壶热水，或手摇小扇，或手执围棋．或手捧一本书……轻轻呷一口．那份惬意，无不写在国人的脸上。完成机构：辽宁抚顺
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶树属叶用作物，春季产量占全年总产量60％以上，是一年中名优茶生产的关键季节。自然品质最佳，经济效益最好。为争取今年茶叶丰收，实现新的目标，春茶期间茶园管理主要技术是：
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶习俗就传入日本，到了宋代，日本开始种植茶树，造制茶叶，到明代才真正形成独具特色的日本茶道，其中集大成者千利休，他提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神。茶道是日本文化的结晶，是日本文化的代表，它...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物
栏目:茶常识 作者:品茶
配料：茶叶(铁观音）、米花、猪肝（或肉、鸡块、鱼、虾）、花生、葱、姜、茶油、盐等。基本程序：侗族人请客人喝油茶一般有六道基本程序。即点茶备料、煮茶、配茶、敬茶、吃茶、谢茶。第一道程序点茶备料。侗乡人热...
栏目:茶常识 作者:品茶
茗汁[Tea infusion] 茶汤。北魏杨街之《洛阳伽蓝记》：“（王）肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。”(本文来源：中国茶叶大辞典)
栏目:茶常识 作者:茶百科