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鲁山[Lushan Mountain] 山名。位于山东中部今青州、莱芜两市间，主峰在沂源县北。春秋时为齐、鲁两国山界故名。清康熙《颜神镇志》：“鲁山，在镇东南六十里，……绝顶产美茶，味甲天下。”(本文来源：中国茶叶大辞典)
栏目:茶常识 作者:品茶
茶品名称： 千日红茶品产地： 各地茶品外形： 花朵工艺类别： 非茶之茶茶叶类别： 花草茶【简介】千日红 内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。
栏目:茶常识 作者:茶百科
国际红茶等级一般OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。BOP：Broken Orange Pekoe，顾名思义，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合 用来冲泡奶茶。FOP：Flowery Orange Pekoe，含
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...的一部分，而且也是中国带给世界的贡献。在唐朝时候，茶叶就已经成为
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...氧化酶活性，然后经过揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调绿茶为我国产量最大的茶类;以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优一、绿茶的制作工序①杀青杀青对绿茶品...
栏目:茶常识 作者:品茶
...金坛县志》载：“金坛设县于隋，物产之特殊者有嵇稻、茶叶。”“茶出郁冈山者佳，出方山者尤佳。”清明前采摘芽苞和初展的一芽一叶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶具中，以玻璃茶杯最为常见，用它泡茶，茶汤的色泽，茶叶的姿
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶事为内容的舞蹈，可能发轫甚早。但史籍中，有关我国茶叶舞蹈的具体记载很少。现在能知的，只是流行于我国南方各省的“茶灯”或“采茶灯”。 茶灯，和马灯、霸王鞭等，是过去汉族比较常见的一种民间舞蹈形式。茶灯...
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...一种茶，以免串味，损坏紫砂壶。紫砂泡茶，有助于掌握茶叶的泡制时间，紫砂多含气隙，吸收茶汤精华，有助于提升茶的芬芳；瓷杯饮用，有助于观察茶汁色泽，便于清洗，以便在一次饮茶时，使用一
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...煮水的锅忌用生铁锅。因用铁锅煮出的沸水含铁腥味，而茶叶中的茶多酚类物质，遇水铁盐溶液易使茶汤变成黑褐色。用铁质水煎茶，还易使茶汤表面漂浮一层“锈油”，入口带有涩味。
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