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我国茶叶种类多种多样，饮茶习俗同样很多，今天茶媒网就来和大家说说来自青海土族的“格茶”习俗。不过在这之前先和大家介绍一下土族，土族是中国西北的一个古老民族，现有人口191624人，主要聚居在青海省东部的互助土...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶人王章春：仰天洼里兴茶业人生因为具有反差，才会显得那么不凡。河南固始仰天雪绿茶叶有限公司董事长王章春便是如此。他的茶山——最高海拔700多米，平均海拔500多米，却叫仰天洼，天与洼形成高度反差；他的茶叶——...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的...
栏目:茶常识 作者:品茶
女婿茶 姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的“未来女婿”。 亲家母茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的“望朝”。望朝时，身为父母亲...
栏目:茶常识 作者:品茶
台贻启是第九届信阳茶叶节“十大炒茶能手”，固始县祖师乡先进工作者，优秀党员，多年来他扎根基层，默默奉献，为固始茶产业发展做出了杰出贡献。1998年河南仰天雪绿茶叶有限公司仰天洼茶场实施改制，台贻启被聘为场...
栏目:茶常识 作者:品茶
...放出自己的一切，毫无保留地贡献出全部精华。我认为，品茶之中体味到的感受，最为
栏目:茶常识 作者:小小茶农
苏圣道：痴迷茶壶的怪老今年65岁的苏圣道老人居住在合肥，十几年前迷上收藏茶壶，迄今为止家里已有大大小小、形态各异的紫砂壶藏品700多把。“我不在乎收藏的是真品还是仿品，就算是仿品也是有它的价值的，每天看着它...
栏目:茶常识 作者:品茶
著名的白族三道茶，是云南白族款待宾客的一种特殊的饮茶方式，这是对宾客的尊重与美好祝愿，它最为显著的特点就是“一苦二甜三回味”，当中蕴含了人生哲理，极具地方特色。那么你知道白族三道茶的由来吗?下面就随小...
栏目:茶常识 作者:品茶
少数民族的茶文化少数民族的文化差异除了表现在日常的生活习惯上，其饮茶习俗也是不一样的。壮族“甜茶” 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有...
栏目:茶常识 作者:品茶
冰岛这个地名在云南茶界可谓是无人不晓，它的知名度绝对不亚于班章山。冰岛在勐库镇的最北部，离勐库镇33公里，与临沧市南美乡接壤，乘车从勐库镇出发沿南勐河而上，不用一个小时便可到达冰岛寨。冰岛寨在半山上，全...
栏目:茶常识 作者:品茶