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饮一杯茶享受浮生半日闲春光静好，这样的午后聊聊茶或许要比美食更加惬意。插上新绽的春花，泡一壶初采的明前龙井，一切都如简·奥斯汀笔下的世界般美好。这样精心准备的春日盛宴，似一场仪式让身心舒展，享受浮生半...
栏目:茶常识 作者:品茶
礼物向来是奢侈品，哪怕再平凡的物品，因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节，但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意，我们精挑细选了八款饱含心意...
栏目:茶常识 作者:品茶
什么是普洱老茶头,何为老茶头?果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了普洱老茶头。也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤...
栏目:茶常识 作者:品茶
出处：《张氏医通》组成：人参12O克，天门冬、麦门冬、生地黄、熟地黄各24O克。功用：益气养阴，扶正固本。主治：①中老年人气阴两亏，津血不足，体瘦乏力，或伴肺气肿而见咳喘。②老慢支久咳不愈，动则气喘嘘嘘，精神...
栏目:茶常识 作者:品茶
在韩国餐馆里，与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶。北京中医药大学常章富教授说，大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。您不妨在为家人准备丰盛美食的同时，...
栏目:茶常识 作者:品茶
从泉州近些年来茶业市场的发展历程来看，最早流行“拖酸”茶的是晋江、石狮，再次是市区。直到今日，泉州仍有不少消费者喜欢喝这种口感的茶。早些年，泉州许多刚迷恋上铁观音的人都喜欢“拖酸”茶 .青皇口味也就是闽...
栏目:茶常识 作者:品茶
说到冲泡技法与喝茶方式，总让人有被拒之千里的高冷感觉。今天给大家带来了超实用的泡茶方法，这一招在手，泡遍天下。俗话说“柴米油盐酱醋茶”，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好呢?对此...
栏目:茶常识 作者:品茶
水煮鱼是高蛋白、高热量的食物，要注意搭配蔬菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，同时能补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用。冬季一到，红红亮亮、麻辣鲜香的水煮鱼又大受...
栏目:茶常识 作者:品茶
三茶六礼的习俗由来茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。“三茶礼...
栏目:茶常识 作者:品茶
饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松地减肥，唔，是不是有点异想天开?最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被...
栏目:茶常识 作者:品茶