大道家园传统文化

大约有24,991项符合查询结果,库内数据总量为1,733,489项。(搜索耗时:0.0211秒) [XML]

14941. 扁茶炒制技术 [3%]

...投叶量4-5两,下锅温度100℃左右,用抖、抹、搭等手法使茶叶舒展扁平、含水量20-25%时起锅。青锅时间一般为12-15分钟。锅:一般3-5锅青锅叶合并为

栏目:茶常识 作者:小小茶农

14942. 茶的处所之茗舍 [3%]

茗舍[Tea house] 即“茶舍③”。清昼、崔子向、陆士修《渚山春暮会顾丞茗舍联句》:“谁是惜暮人,相携送春日。因君过茗舍,留客开兰室。”(本文来源:中国茶叶大辞典)

栏目:茶常识 作者:小小茶农

14943. 怎样鉴别云南沱茶 [3%]

沱茶是茶叶家族中的重要成员之一,该品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前假冒品众多,对于怎样鉴别云南沱茶做一介绍。(1) 干看真品云南沱茶——外...

栏目:茶常识 作者:茶百科

14944. 茶业地理之太平 [3%]

...最优,名猴魁,为中国十大名茶之一。(本文来源:中国茶叶大辞典)

栏目:茶常识 作者:小小茶农

14945. 茶业地理之尔雅台 [3%]

...》保存着关于“茶”的最早训释资料。(本文来源:中国茶叶

栏目:茶常识 作者:茶百科

14946. 走向繁荣唐代茶 [3%]

茶兴于唐。唐代是我国茶叶发展史上的第一个高峰。据 茶业界人士根据有关史籍、杂录和诗文的考证,唐代产茶州 郡总计达78个,占当时全国州郡总数328个的23.8%,分布在 现今的15个省、市。白居易《琵琶行》有句:“门前冷...

栏目:茶常识 作者:茶百科

14947. 陈椽生平 [3%]

...行院系调整,他自愿要求到工作、生活条件较艰苦而盛产茶叶的安徽工作,担任安徽农学院副教授兼茶业系主任,亲自抓教学大纲的制定、课

栏目:茶常识 作者:小小茶农

14948. 怎样贮藏碧螺春茶 [3%]

...方法。碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密

栏目:茶常识 作者:品茶

14949. 药用保健茶 [3%]

药用保健茶(Medical health tea) 用茶叶和某些中草药或食品拼和调配后制成的具有防病治病功效的再加工茶。种类繁多,功效各异。根据制造方法和产品形式的不同,可分为袋泡茶型、速溶茶型、浓缩口服液型和饮料型等。

栏目:茶常识 作者:品茶

14950. 红茶的传说 [3%]

相对于其他茶叶品种,红茶的产生较晚。关于红茶的由来,有两个不同版本的传说,既然是传说,真假就不需计较,看看也只当娱乐罢了。一个版本是正山小种是红茶的鼻祖,因此正山小种的产生即红茶的产生。传说在战乱期间...

栏目:茶常识 作者:小小茶农