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...的茶具呢?古人云：器为茶之父，只有选择对了，才能使茶叶的色、香、味得到充分彰显，同时，一件高雅精美的茶具，还具有欣赏价值，富含艺术性。选用茶具一般遵循三个原则：一
栏目:茶常识 作者:品茶
茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产、制、运、销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》：“蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。”茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限则少。金人“茶禁”，即禁止一般官...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶法[Tea decree in ancient China] 古代政府管理茶叶生产、运销、税收的法规。唐建中元年(780)，德宗采纳户部侍郎赵赞议，税天下茶、漆、竹木，十分取一，以为常平本钱。由盐铁转运使主持茶务。贞元九年(793)复税茶
栏目:茶常识 作者:茶百科
...。陆羽《茶经》“神泉县西山产茶”。(本文来源：中国茶叶大辞典)安徽省黄山茶业学校的地理位置学校坐落在风景秀丽的世界名山黄山南麓、新安江畔、全
栏目:茶常识 作者:品茶
如果我是开水，你是茶叶，那么你的香郁，必须依赖我的无味。让你的干枯，柔柔的在我里面展开，舒散。我必须热，甚至沸腾，彼此才能相容，我们必须隐藏在水里相觑相缠，一盏茶的工夫，我们俩才决定成一种颜色。无论你...
栏目:茶常识 作者:茶百科
彝族的隔年陈茶。今彝族支系的族，倮族等少数民族，古代通称蒲满人。蒲满人是最先发现和利用茶的祖先，每到茶叶大发季节，祖先们常到大森林中采摘野生茶作为祭神和祭祖的贡茶，并有经过发汗的隔年茶能治病的传说。
栏目:茶常识 作者:品茶
...在大年的三十晚上敬神的，祈求神灵保佑来年风调雨顺，茶叶丰收。大年初一清晨，这里每家每户由
栏目:茶常识 作者:品茶
...第一位。安溪铁观音，名扬四海，香溢五洲，已成为中国茶叶的第一品牌，也成为福建省一张亮丽的名片。安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，被誉为“茶树良种宝库”。那么
栏目:茶常识 作者:茶百科
...水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3
栏目:茶常识 作者:品茶
饮茶遍及全国 茶叶是经济作物，它的产量大增，自然是为了满足人们饮用的需要。如果说，直到南北朝后期，华北饮茶的人不太多。那么，到唐中叶情况便显著不同了。“自邹、齐、沧、棣，渐至京邑，城市多开店铺，煎茶卖...
栏目:茶常识 作者:小小茶农