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武夷岩茶属于乌龙茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方...
栏目:禁忌 作者:品茶
胎菊和贡菊在外形、品种、加工和功效及产地有区别。胎菊是杭白菊的上品，可以健脾和胃，明目养肝，养颜美容，贡菊可以清肺火，能排毒健身，贡菊的芳香质软，为感带微苦，贡菊有独特的品质。胎菊和贡菊的区别：1、花...
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婺源毛尖的储存方法婺源毛尖的储存方法是，将毛尖茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反...
栏目:禁忌 作者:品茶
六安篮茶名字的由来六安篮茶名字的由来，因其主要产区位于安徽省六安地区，紧压后以竹篮盛装，故称六安篮茶。六安篮茶的等级：六安篮茶选料精致，做工讲究，属于黑茶中的贵族茶品，成品色泽黑亮，汤浓红润，口感浓醇...
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外行怎么挑茶叶，茶叶由于种类繁繁多，市场需求也比较大，难免有人鱼目混珠，今天网教给大家选茶技巧，可以从茶叶的外形、色泽、净度、香气、牌子等5方面来进行选择。1、茶叶的外形各类茶具有一定的外形规格，一般好...
栏目:禁忌 作者:品茶
建德苞茶怎么样建德苞茶，又名严州苞茶，属于半烘炒绿茶。产于浙江省杭州市建德市（古称严州）梅城、三都一带山岭峡谷中，多次被评为浙江省优质名茶，并获浙江省名茶证书。建德苞茶创制于1870年，原产于建德三都小...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱生茶有烟味好不好，普洱茶生茶里面经常会出现一种味道，普洱茶本来是必须在太阳底下干燥的，但由于天阴，只能用烟火烘干，于是就留下了烟味。普洱茶中的烟味常见于生普洱茶中，烟味产生的两种主要途径:1、加工工...
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舒城小兰花属于什么茶舒城小兰花是安徽省的名茶，属于绿茶，外形如一朵兰草花，即使不饮用它也具有极好的观赏价值，冲泡后，兰花茶就舒展了它的身姿，犹如兰花开放，而茶水也似雨后露珠，澄澈见底。品兰花茶宜搭配熏...
栏目:禁忌 作者:品茶
铁观音茶什么季节开始采摘安溪铁观音茶叶共分为四个季节采摘：春茶：谷雨至立夏（4月中下旬—5月上旬）夏茶：夏至至小暑（6月中下旬—7月上旬）暑茶：立秋至处暑（8月上旬—8月下旬）秋茶：秋分至寒露（9月下旬—10月上...
栏目:禁忌 作者:品茶
昔归茶的特点与气味，昔归属于典型的邦东大叶种，制成的茶品属于“好喝难瞧”的典范。昔归干茶呈柳叶形，条索偏墨绿色或者黑色，即使是春茶也少有茶毫。还有茶农们为了养茶树，防止藤条生出多余的枝杈，鲜叶采摘连根...
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