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汝窑茶具可以使用开水烫，汝窑茶具产于河南省汝州，汝瓷制作工艺精湛，用料考究，配方独特，经过千度高温烧制而成，其成品细腻光滑，且耐高温，因此可以使用开水烫，使用前可用开水先局部冲洗及烫温，然后再进行使用...
栏目:茶器 作者:品茶
茶叶储存的五个基本要求：密封、无异味、避光、低温、干燥，首先要保证干净无异味的存茶环境，其次对于绿茶或发酵程度弱的茶叶要进行密封保存，避免高温产生变质，要注意避光和防潮，其存放的容器可选择铁罐或锡罐等...
栏目:存放 作者:品茶
煮茶器适合紧压茶、陈放时间较长或茶质粗老的茶品，如老白茶、黑茶、普洱茶、陈香铁观音（老铁）、小青柑等，此类茶叶质地紧实，且部分茶品经过高火炭焙，或经过长时间的陈放，煮茶利于茶叶的唤醒与舒展，茶的芳香、...
栏目:冲泡 作者:品茶
准备一只干净的透明玻璃杯、5g明前碧螺春茶，先准备一壶开水，用开水将玻璃杯烫洗一次，之后将水注入玻璃杯七分满，水温为80~85℃（开水晾置后的温度），投茶方法为上投法，然后将5g明前碧螺春茶投入玻璃杯中，待茶叶浸...
栏目:冲泡 作者:品茶
三才盖碗多大容量的好，对于手掌小、抓握力弱的茶友，可选择100~130ml容量的小巧容易拿捏三才碗；对于手掌大、喝茶量比较大、次数较多的茶友，150~250ml的三才碗比较适合；对于大部自己喝茶的茶友，要既方便又舒适可选择100...
栏目:茶器 作者:品茶
红茶第一次需要洗茶吗红茶第一次不需要洗茶，红茶是经过完全发酵的茶品，茶叶滋味醇爽，属性温和，具有香甜、醇厚、馥郁的特点，且茶內物质容易析出，而洗茶则会使得红茶的滋味、香气发生部分流失，另外对于工艺得当...
栏目:冲泡 作者:品茶
丹参保心茶不适宜人群丹参保心茶由丹参、绿茶制作而成，其茶性较刺激，属性寒凉，有高血压、肾病、肝病等慢性病人群禁忌饮用；丹参保心茶不适宜孕妇、虚弱人群、哺乳女性、经期女性等人群，对丹森茶过敏人群禁忌饮用...
栏目:禁忌 作者:品茶
广东乌龙茶的历史典故相传南宋末年宋帝卫王赵昺，南逃路经广东乌岽山，口渴难忍，侍从识得茶能解渴，便从山上采得新鲜茶叶，让昺帝嚼食，嚼后生津止渴，精神倍爽，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”，后人慕帝王赐名“...
栏目:常识 作者:品茶
成都人喝的最多的茶叶为绿茶和花茶，绿茶以竹叶青、毛峰、雪芽、蒙顶茶、蒙山甘露为主，花茶以茉莉花茶为主，其中碧潭飘雪最为常见，三五好友，一只盖碗，少许茶叶，沸腾之水冲泡，谈事亦闲聊，散漫闲适，其乐融融。...
栏目:常识 作者:品茶
唐代饮茶风盛行的主要原因是社会鼎盛，唐代最高统治者提倡饮茶、热衷茶事，皆因茶体现了皇家的意志，适应统治的需要，利于国家的统一、社会的安定、经济的繁荣，因而社会鼎盛也反向促进了饮茶风气的盛行，也为茶文化...
栏目:常识 作者:品茶