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茶市(1)[Tea market] 买卖茶叶的官办市场。据《宋史 赵开传》：建炎二年(1128)，赵开推行新茶法，官方印发“茶引”售商人，“使茶商执引与茶户自相贸易。改成都旧买卖茶场为合同场买引所，仍于合同场置茶市，交易者必由市，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...是瑶族人民喜爱的饮料，他们用家乡盛产的糯米、茶油和茶叶，制成甘甜清香的油茶，饮用后可以提神醒脑，焕发精神，解除疲劳，而且还有祛寒暖胃，治疗感冒、腹泻的功效。瑶族人每天都喝油茶，客人来到必定要热情地打油...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...（茶脱裤指萌发。湖南）雨前宝，雨后草。（谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高。湖南）秧到小满禾到秋，茶过立夏一夜粗。（湖南）岩缝里的土，骨头上的肉。山岩石缝间土壤，一般肥沃而宜茶。（湖南
栏目:茶常识 作者:茶百科
...出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。明代乐纯著《雪庵
栏目:茶常识 作者:品茶
...公斤左右，产值1.42亿元，投产茶园亩均产值2535元，全市茶叶亩产值最高达到9500元，产值、效益均居全国前列。一、
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...等)繁殖的品种称无性繁殖系品种，简称无性系品种。在茶叶生产上，常把具有较高经
栏目:茶常识 作者:茶百科
观茶色识茶类我国茶叶品种繁多，据不完全统计有500余种。目前，一般以制法为基础，结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。绿茶绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...种说法： １．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。 ２．四川说：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始
栏目:茶常识 作者:茶百科
...红茶的发祥地，茶产量及出口分居世界第一。然而，出口茶叶数量远逊于产茶大国地位，红茶均价低于世界红茶的市场价格，不仅远低于巴基斯坦、斯里兰卡产红茶，甚至低于肯尼亚产的红茶，原因何在？
栏目:茶常识 作者:品茶
...峦叠嶂，林木储量丰富，河流纵横交错，水流清澈透明，茶叶种植和加工有着悠久的历史。遂川茶，首当应说1915年在美国
栏目:茶常识 作者:小小茶农