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建盏，为茶而生，因茶而盛。既然建盏是专门用来喝茶的器皿，我们就要好好掌握如何清洗建盏这个步骤。一、清洗新盏对于建盏，不像紫砂壶开壶那么繁琐复杂，可以用牙膏或用清洁布擦拭，然后用清水冲洗干净，再用开水或...
栏目:茶器 作者:品茶
你知道什么叫茶入吗,茶入：可解释为茶叶小仓库，抹茶道盛茶粉的小罐，当代茶道也称茶壶、茶桶、茶叶罐、茶仓等根据各个国家不同，称呼不同。茶入主要功能是分茶作用，把短时间需要喝的茶分到茶入，方便携带，当代茶...
栏目:茶器 作者:品茶
【定义】水盂是历史悠久的汉族传统工艺品。属于文房第五宝，古时用以给砚池添水。沿用在茶席上，用于盛接泡茶过程中的弃置茶汤、茶渣。近几年，很多茶友用来盛放喝过茶的茶杯，这是一种新的用法。这里主要针对茶席上...
栏目:茶器 作者:品茶
生银与熟银到底怎么回事,最近有朋友经常问到，你们的银壶是“生银”还是“熟银”？针对这个问题，我们具体来跟大家聊一聊。一、生银与熟银说法来源“生银”、“熟银”的说法其实来自于生铁与熟铁。生铁与熟铁主要区...
栏目:茶器 作者:品茶
茶友福音最全茶杯选购技巧茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。所以挑一只合心意又合自己的茶的茶杯很重要啊！小小的一个茶杯，...
栏目:茶器 作者:品茶
不同的茶选不同的茶具泡茶要选择与茶相应的茶具，才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外...
栏目:茶器 作者:品茶
泡茶，是我们如今最常用的饮用茶叶的方式。但在古诗里，我们却往往能读到“煮茶”、“烹茶”等词句，说明在古代，煮饮茶叶曾经是主流，那么泡茶喝煮茶有什么区别呢？1.投茶量区别泡茶时，一般投茶量在3-6克（茶水比例1...
栏目:冲泡 作者:品茶
普洱茶的茶艺表演冲泡步骤普洱茶的茶艺表演定点冲泡的10个步骤。一“孔雀开屏”，即向客人展示茶具。二“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具。三“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之五分之一。四“游龙戏水”，即以...
栏目:常识 作者:品茶
泡茶三点头泡茶手法是怎样的，高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称“凤凰三点头”。凤凰三点头最重要在于轻提手腕，手肘与手腕平，便能使手...
栏目:冲泡 作者:品茶
安吉白茶的冲泡方法水温是多少,安吉白茶产于浙江北部安吉县，是浙江名茶的后起之秀，属于绿茶类，性偏寒。安吉全年气候温和，土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供...
栏目:冲泡 作者:品茶